茶之飲，最早的目的在于：解毒、消食、清心、益思、少睡眠；后來(lái)有陸羽茶經(jīng)等等對其方式精益求精，以及少數民族的種種“異樣”喝法，都不離其宗；大概宛如詩(shī)的雅與風(fēng)，都值得有心人細細玩味。至若有為“雅”而茶，大概是當今茶藝館繁盛的原因之一，又或為“道”而茶，比如強調“和敬清寂”，大家見(jiàn)仁見(jiàn)智吧。
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