人類(lèi)茶史數千年,經(jīng)典的傳統藏茶被一個(gè)民族世代傳承上千年,其獨有的社會(huì )價(jià)值、人文價(jià)值從未被超越。
經(jīng)典藏茶來(lái)自典型的原生態(tài)高山老川茶樹(shù),采用了全株茶為原料,以獨特的深發(fā)酵方法,五道制作工序下三十多道精細工藝,制造出品質(zhì)和定性?xún)?yōu)良的茶品,茶性溫和、耐熬煮、耐氧化、大包容等多種獨有的特性,是眾多茶品不可媲美的。
經(jīng)典藏茶是名副其實(shí)的居高之飲,是歷代官方驛道上定義的上等優(yōu)質(zhì)“南路邊茶”,在藏區上千年歷史中一直專(zhuān)屬高端人群所掌控和飲用的特定茶品,并在宗教、政治、經(jīng)濟、軍事、民生、外交等領(lǐng)域發(fā)揮著(zhù)極致的作用,是眾多茶品不可媲美的。
經(jīng)典藏茶“天生”就是為了適應特殊消費群體的飲用功效需求,綜觀(guān)上千年在藏區的飲用歷史,其被人們已經(jīng)認可的作用有:抗氧化、降低三高、抑制動(dòng)脈硬化、提高睡眠質(zhì)量、抗輻射、抗突變、抗病毒調理胃腸和改善代謝功效、解毒和優(yōu)化水質(zhì)功效、補充微量元素和維生素等功效,是典型的養命之飲,是眾多茶品不可媲美的。
千年歷練成就的茶史經(jīng)典,為我們百年人生提供了“以茶養命”的多向探索課題和實(shí)踐依據,百世傳承的居高之飲,對人們現實(shí)生活和健康未來(lái)也將產(chǎn)生巨大的影響和不可低估的作用。
敬畏自然,信仰道理;敬畏生命,信仰經(jīng)典。“知遇”不一定需要博大精深的學(xué)問(wèn),“辨識”只需要明白一些基本道理的智慧和包容。