飲茶之人談茶論道，好茶之人品茶附雅。而所謂品茶、悟茶其實(shí)是品其味悟其道，從中提升雅性、陶冶心靈。
古今茶人無(wú)不以品茗談心為雅事，閑暇之余，一杯清茶在手，伴著氤氳的茶氣，嗅著淡淡的清香，一種舒心和愜意頓時(shí)在心頭蕩漾開來，回歸忘卻塵世紛擾的寧?kù)o與祥和。對(duì)于飲茶的人來說，喝茶有術(shù)：一則看，二乃聞，三為品，四謂喝。一看，看茶葉在杯中翻騰，舞姿翩然；二聞，聞其清香撲鼻，獨(dú)具一格；三品，品其苦中有樂，純味十足；四喝，喝盡一生精華，回味無(wú)窮。品乃是最高境界，同時(shí)也是一種心境。人生也如此。“品人生”和“過生活”是兩種心態(tài)。以茶載道，講究不見可欲，為無(wú)為。只要有樂觀的心境，茶湯就有不同，所以品茶不重形式，而重心境。因而，茶葉的好壞并不最終決定茶的優(yōu)劣，有一顆無(wú)為的、感恩的心，才是萬(wàn)物的真諦。
筆者以為，大凡品茶之初，總感喝茶有味、有覺，繼而愛屋及烏喜歡茶具；然入茶界者，自是細(xì)嚼其香、醇、韻、滑等等，友人談茶論道則常常將茶與文化融會(huì)貫通，寫意也罷，實(shí)感也罷，茶湯里不斷地浮現(xiàn)出多味人生異象，慨嘆茶理之真諦。茶湯，還是茶湯，是真水無(wú)香，是無(wú)味之味。三五知己喝茶已成時(shí)尚，漫無(wú)邊際聊天已成常情，看綠葉沉浮，嗅茶香芬芳，霧氣中裊然飄起的，是心靈的溝通，是情感的溫暖，是人生的慰藉，是文化深處的開掘——茶的境界，與人生的況味，是何等的異曲同工！
清茶一盞也醉人。
清而悠遠(yuǎn)，香而彌久；淡至無(wú)有間，只有心如故。分享此刻的靜謐時(shí)光，茶香裊裊，墨香淡淡，任那淺綠的嫩芽，一箋的思緒，在一泓清澈的心泉里溢出情意無(wú)邊。古有“汪倫送我情”，今有“清茶潤(rùn)我心”。喝茶，喝的是一種心境；也是一種情調(diào)，一種欲語(yǔ)還休的情懷；亦或是“千紅一杯，萬(wàn)艷同窟”熱鬧后的落寞。錢多追逐好茶名茶極品茶，錢少享用普通大眾茶。然錢多時(shí)未必喝得出沒錢時(shí)喝出來的那份爽利，錢少時(shí)也未必喝不出有錢時(shí)的那份雅致。嗅覺為始，味覺為中，身體的感受為上。好茶自己會(huì)說話，唯身最懂。大杯入肚，身懂而心后動(dòng)，茶氣從內(nèi)心彌漫全身，象星空中煙花剎那綻放，瞬間感動(dòng)。
一茶一世界，一葉一追尋。茶賜予人們的是能清醒的看待世界，激勵(lì)人人勇敢的面對(duì)生活，進(jìn)而使人得道。正如皎然在《飲茶歌誚崔石使君》所述：“一飲滌昏寐，情來朗爽滿天地。再飲清我神，忽如飛雨灑輕塵。三飲便得道，何須苦心破煩惱。”
