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      藏族茶文化論析(三)

      1、茶與政洽 歷代中央王朝均十分重視茶在安定藏區(qū)、促進國家統(tǒng)一中的作用,并制定了關(guān)于藏區(qū)用茶的生產(chǎn)、銷售、販運、稅收、價格、質(zhì)量、監(jiān)察的一系列法規(guī)和制度。雖然,其最終目的是“以茶制番”,是建立在民族壓迫的基礎(chǔ)上的,但在當(dāng)時歷史條件下,客觀上限制了內(nèi)地茶商投機倒把、勒索藏人的活動,在一定程度上有助于中央政權(quán)對藏區(qū)的管理。朝廷還往往以賞賜、禮佛等形式用茶來加強與西藏地方上層的關(guān)系。對朝貢者例賜“食茶”,并允其在內(nèi)地采購,故藏區(qū)地方首領(lǐng)都樂于朝貢。明代由于限制邊茶市易較嚴(yán),并推行多封眾建的政策,藏區(qū)宗教上層、地方首領(lǐng),紛紛朝貢求封,有的直接奏稱“今來進貢,專討食茶”;⒄返回時總是“茶馱成群,絡(luò)繹于道”。⒅清康熙四十一年(1702年)打箭爐設(shè)立茶關(guān)后,為廢除達賴原來對打箭爐一帶沿途商民征收“鞍子錢”的舊例,清政府規(guī)定每年賞賜給達賴茶5000斤,由打箭爐撥運,從而制止了西藏地方政府染指川邊地區(qū)。19世紀(jì)末,英帝企圖強行對藏傾銷印茶,離間西藏與祖國關(guān)系,西藏地方政府配合清政府共同抵制了英人的陰謀。

      2、茶與經(jīng)濟 由于藏區(qū)社會需茶量極大,使以茶為主的貿(mào)易迅速發(fā)展。甘肅河州、丹噶爾,四川打箭爐、松潘,云南麗江、阿墩子等著名茶市空前繁榮。大量的藏、漢、回族商人來往于藏區(qū)和內(nèi)地之間。據(jù)記載,康熙時僅打箭爐一地即有茶商70余家。⒆隨著貿(mào)易的發(fā)展,經(jīng)營范圍早已不限于茶,內(nèi)地之布綢、五金、百貨,藏區(qū)的藥材、羊毛、皮張、黃金等均在其列,貿(mào)易日益興旺。藏區(qū)社會內(nèi)部的經(jīng)濟被此帶動,挖藥、采金、皮張加工等副業(yè)和手工業(yè)的發(fā)展,出現(xiàn)了一批精明的藏族商人,如清末民初興起的“三大昌”(即邦達昌、日升昌、三多昌)商家和大金寺、理塘寺等寺廟商隊,均有數(shù)十萬銀元的資本,經(jīng)營區(qū)域遠達京、津、滬和印度、尼泊爾等地,據(jù)1930年統(tǒng)計,經(jīng)打箭爐輸入內(nèi)地的麝香、鹿茸、皮張等藏區(qū)物資總值達2450428元,其中80%用于易茶。⒇茶還使藏區(qū)出現(xiàn)了集交易所、貨棧、食宿店為一體的獨特商貿(mào)組織,土司屬下各地頭人派來侍奉差役的“辦事處”。隨著土司勢力的衰落和茶的貿(mào)易的興隆,原來的鍋莊逐漸改變了性質(zhì),成為商旅云集的處所。鍋莊既是供過往茶商和馱隊食宿之地,又是貿(mào)易的中介者。

      3、茶與交通 茶的貿(mào)易推動了藏區(qū)與內(nèi)地的交通往來,形成了著名的青藏商道、川藏商道、滇藏商道等。歷代為縮短運距、方便茶運而劈山開道,保障交通,如明代開辟了自碉門經(jīng)昂州逾大渡河至長河西的“碉門路”;清代開辟了大渡河畔的“瓦斯溝路”、經(jīng)松潘至甘南的“草地路”等。交通的發(fā)展,促進了藏區(qū)的繁榮,進一步加強了藏區(qū)與內(nèi)地的物質(zhì)、文化交流。

      4、茶與生產(chǎn) 藏族認為茶能添畜力,常將用過的茶葉渣給牛馬補飼。農(nóng)區(qū)春耕前,家家都要將茶和酥油、糌粑一起喂耕牛,喂過茶的牛拉犁跑得快、耐力好。在牧區(qū),每逢配種季節(jié),牧民總要用茶給馬和牛補飼,據(jù)說這樣會使配種的成功率增高,產(chǎn)下的幼畜體質(zhì)較壯,易于成活。

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