喝茶成為我每天的習(xí)慣，而對(duì)花茶更是特別鐘愛(ài)。我貯備的茶種類把包括：玫瑰花，康乃馨花，芍藥花茶花，薰衣草，貢菊，苦丁茶，蘭貴人，還有牡丹花等。這些都是在旅游和逛超市時(shí)購(gòu)買回的。
每天上班首先就會(huì)洗干凈杯子，然后根據(jù)當(dāng)天的天氣或心情去泡上一杯芳香馥郁的花茶。聞著那股幽香，心情隨之愉悅呀。
泡茶原來(lái)也是一門學(xué)問(wèn)，記的到汕頭和海南時(shí)曾看過(guò)茶藝表演。據(jù)說(shuō)用山泉水所泡的茶特別清香；而開(kāi)水要在開(kāi)后即泡茶，那叫貓眼開(kāi)的水所泡的茶才不會(huì)流失茶的原味；泡茶的壺要要用開(kāi)水洗干凈后再馬上放入茶葉，然后倒入泡茶的水，第一道的茶不能直接喝，先用來(lái)洗杯子，故叫洗茶；第二道茶在沖進(jìn)杯子內(nèi)時(shí)，手要抬高由上而下斟于杯內(nèi)，那叫高山流水；一小杯的茶要分三口喝完，每一口茶就代表一個(gè)意思，很可惜我已忘記了，呵呵。只記得這個(gè)“品”字就是從喝茶要分三口喝而得來(lái)的呀。說(shuō)實(shí)在的像潮汕的那種功夫茶杯，別說(shuō)三口，我一口就可以把它喝光了。第三道茶叫做君子之交，這顧名思義就是茶的色味已轉(zhuǎn)淡，這道茶過(guò)后就該換新茶葉了。那句“君子之交淡如水”我想也是這第三道茶所演變的吧。 當(dāng)然在日常的泡茶中哪能這么講究，我通常洗了杯子就泡茶，哪能什么高山流水，什么君子之交呢，呵呵。我想，要品真正的香茗只能上茶藝館了。 我比較喜歡用兩種或三種花來(lái)混合泡的香茶。呵呵，這是喜好習(xí)慣吧。 玫瑰康乃馨加冰糖所混泡的茶，既清香也潤(rùn)膚。如果你吃了很多油炸的東西的話，據(jù)說(shuō)可以排脂肪，所以只喝玫瑰花泡茶是可減肥的呢。 芍藥花茶可清熱解毒，清心潤(rùn)肺，柔肝止痛和祛斑呢。但芍藥花茶不能加得過(guò)多花瓣，否則會(huì)使其味道苦澀及不好喝的。香味很淡，芍藥花茶沖兩次后其花瓣就由紅色變?yōu)榘咨?。與前者相比色澤美持久不足呢。 貢菊加冰糖清熱，也較芳香。以杭州的貢菊和黃山產(chǎn)的貢菊最出名，也最好喝。如可能加上龍井就色澤味俱全了。本人就很喜愛(ài)菊花的味道，很是提神呢。 苦丁與蘭貴人一起所泡茶其味道像人參烏龍茶，甘甜的很，對(duì)喉嚨痛很有幫助。這兩種茶分開(kāi)來(lái)泡也各具其味，兩種茶葉均不能多放，特別是苦丁茶，要不對(duì)胃寒者產(chǎn)生不良作用。當(dāng)然喜愛(ài)喝濃茶的人除外了。 薰衣草是所有花茶種類中最香的一種，也是最貴的一種。俺所買的是產(chǎn)自臺(tái)灣，它具有美白、祛斑、治療暗瘡和治療內(nèi)分泌紊亂等功效。茶味相當(dāng)不錯(cuò)。 牡丹花之花茶價(jià)格較便宜，它的色澤比芍藥深和紅，其香清淡。它能清心潤(rùn)肺，活血和治關(guān)節(jié)痛和風(fēng)濕等。不記得在哪兒看了關(guān)于上等茶，極品花之說(shuō)。這歸究起來(lái)的原因，我想是那位作者也是喜喝花茶之人吧。 當(dāng)你看了上文花茶之功效時(shí)，我想你會(huì)問(wèn)的是：“是否常喝花茶真的有助美容？”那我告訴你的是并不見(jiàn)得。喝了這么久，最起碼俺就沒(méi)有覺(jué)得漂亮到哪里去，還是那個(gè)再也普通不過(guò)的樣子，呵呵。反正我愛(ài)喝花茶的喜好要比因?yàn)槠涔π?lái)的多，所以這只能是喜好而已呀。不過(guò)品著香花的茶，的確很是令人神清意爽的呀，不妨嘗試一下吧。
