來報社報到的第一天，我就偷偷在辦公室瞄到了一個體育實習(xí)記者的名字：小翁。說來也好笑，當時我就想，那人肯定黑不溜秋的。搞體育的嘛！呵呵……
這小翁不單長得黑，還操著滿口“潮汕普通話”。他一本正經(jīng)地告訴我，他是上了大學(xué)才開始學(xué)普通話的呢。我竊笑……
報社給我們安排了宿舍，是一棟三層的房子。十幾個實習(xí)生住一起就像一個大家庭。本來一開始挺郁悶的，后來到三樓觀望了一下。真是不看不知道，一看嚇一跳啊。這小翁還添了家具呢！小小的屋子給他弄得像模像樣的。一張茶幾桌，桌上擺著套工夫茶具。
大家正納悶著他為什么只買了茶幾時，他說：“沒茶幾怎么放茶具？沒茶具我怎么泡茶？沒茶喝我怎么活啊？”
接下來的日子，我發(fā)現(xiàn)無論多忙多累，他總要在上班前和回宿舍后泡上一壺茶品了再說。跟他閑聊中，我也偷了點師。據(jù)說，茶壺，潮州土語叫做“沖罐”。沖工夫茶除了用“沖罐”之外，有時客人多時，也可以用“蓋甌”；他的茶杯是白色的，小小的，人人都能一啜而盡；茶盤盤面很寬，可以放多幾個杯子。我這外行人除了知道他每去一個地方都會帶回那里的茶葉特產(chǎn)外，對于沏茶的過程和品茶的經(jīng)過，因為太復(fù)雜，也就沒去體會太多。
魯迅先生說過，“有好茶喝，會喝好茶，是一種清福。不過要享這清福，首先必須有工夫，其次是練出來的特別感覺?！笨磥恚@“翁記”多少還是有點清福的。用他的話說，要泡好一壺茶，除了要多了解茶葉特性外，最重要還是多泡，用心去體會比較。
