凍頂烏龍茶特色：
凍頂烏龍茶外形呈半球型彎曲狀，色澤墨綠，有天然的清香氣。沖泡時(shí)茶葉自然沖頂壺蓋，飲后杯底不留殘渣。它的顆粒緊結、飽滿(mǎn)，干燥度高，開(kāi)袋后耐存放。
洗茶后的第一泡滋味略淡，但往后越泡越好喝，能完全體會(huì )到它的獨特滋味，越喝越順，滋味足而有力度，沒(méi)有清香茶那么淡寡！滋味圓滿(mǎn)呈現，回甘好而且持久，很耐泡，愈品愈有味。
凍頂烏龍茶沖泡茶具選擇：
茶具宜小，不宜大。茶壺的容量以200毫升，茶杯容量以150毫升為宜。茶具的質(zhì)地，以瓷器，陶器最好，玻璃次之，金屬最好，玻璃次之，金屬茶具再次之。
凍頂烏龍茶品飲：
味醇厚甘潤，發(fā)散桂花清香，喉韻回甘十足，帶明顯焙火韻味。
凍頂烏龍茶保存：
臺灣凍頂烏龍茶一般是18個(gè)月（茶葉開(kāi)封后無(wú)須冰箱存放,只需將真空袋內的空氣排出（減少空氣氧化），再以橡皮筋或封口夾封緊，放置在陰涼通風(fēng)處即可。如果還是真空狀態(tài)的請冷藏！應避光、密封。
