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回族人引領(lǐng)普洱茶走向世界(上)

“自潔、行善、飲普洱”,這是流傳在云南回族穆斯林間的名言。云南回族與普洱茶究竟有著(zhù)怎樣的淵源?又究竟是出于怎樣的情感,使云南回族對普洱茶有如此的感嘆?于是,我背負行囊走進(jìn)彩云之南,尋找普洱茶走向世界的艱辛之路,探求普洱茶漂洋過(guò)海、香溢四方的故事。

清真寺里那淡淡的茶香

據說(shuō)櫻花樹(shù)是我國歷史上第一任“省長(cháng)”賽典赤·贍思?。ㄔ颇闲惺〉膭?chuàng )建者,我國的省級建制便是在元代行省制度的基礎上發(fā)展而來(lái))最早引進(jìn)云南昆明的。那粉紅的花朵從元朝賽典赤時(shí)代綻放至今,已有600多年,回族參與開(kāi)發(fā)建設云南邊陲也整整600多年了。

昆明市順城清真寺,歇山式木建筑,工藝精湛的穿花殿門(mén),松柏常綠的院落,留給我的是明末清初的建筑氣息。

“賽典赤在元朝初期將儒家文化帶到了云南,而回族在明末清初的云南開(kāi)啟了一個(gè)鮮活的商業(yè)時(shí)代。”胡須斑白的老阿訇刮著(zhù)手中的蓋碗茶,說(shuō)著(zhù)往事。博學(xué)的阿訇不僅對《古蘭經(jīng)》頗有研究,而且對于云南回族史研究也有很深的造詣。和北方回族一樣,小小的蓋碗茶在云南回族生命中同樣有著(zhù)重要的地位。

83歲的阿訇耳不背眼不花,“茶癡”般的他一生鐘情普洱茶。那天下午,他在順城清真寺里請我喝茶,也告訴了我普洱茶的興起與云南回族有著(zhù)千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系。阿訇慢條斯理地說(shuō):“回族人喜歡飲茶是一個(gè)傳統。因而,云南回族民間就有‘自潔、行善、飲普洱’一說(shuō)。普洱茶與宗教文化相聯(lián)系,于是產(chǎn)生了強大的生命力。”莫非普洱茶的興起真是因為回族?于是,我在興奮與驚詫中開(kāi)始尋找普洱茶與回族的淵源。年邁的阿訇說(shuō),香飄四海的茶葉如同回族的孩子,最先正是回族馬幫將其送出了國門(mén)。

回族馬幫獨攬普洱茶海外貿易300年

云南大學(xué)教授、著(zhù)名回族學(xué)家姚繼德先生說(shuō):“云南馬幫走過(guò)的路很繁雜,但不外乎有3條通往境外的主線(xiàn)路:第一條是從大理向西南到緬甸以及緬甸之外的國家與地區;第二條是從大理至麗江,踏上茶馬古道到拉薩,再經(jīng)拉薩、日喀則去往尼泊爾以及尼泊爾以外的國家和地區;第三條路則是從大理或昆明出西雙版納,到達泰國、緬甸、越南、老撾等國。”

與昆明順城清真寺的阿訇告別后的次日上午,我和姚繼德先生踏上了去往西雙版納的班車(chē),我們選擇了對這條線(xiàn)路的追尋。

“回族馬幫與其他民族馬幫所不同的是,回族對于茶葉的販運似乎情有獨鐘,他們更擅長(cháng)海外銷(xiāo)售。”山大溝深,峰回路轉,因此,在去往西雙版納的路上,我和姚繼德先生有足夠的時(shí)間聊馬幫的故事。

車(chē)過(guò)玉溪不久,我在沿途看見(jiàn)一片又一片綠油油的茶葉地,不時(shí)有一兩個(gè)頭戴白帽的回族鄉親閃現在田間地頭。采摘茶葉的日子到了,他們在物色上等貨。

云南物產(chǎn)富饒,但由于交通不便,語(yǔ)言不通,內地商人不敢輕易涉足,因而商業(yè)受到了很大限制。“從明末清初到上世紀50年代,300多年間,在云南馬幫的跨國貿易中,不畏艱險的回族同胞充當了主力,將普洱、思茅等滇南六大茶葉生產(chǎn)地的茶葉運到境外,他們甚至在越南、緬甸、老撾、尼泊爾等國家的繁華城市開(kāi)設大型店鋪,坐擁海外茶葉市場(chǎng)。”姚繼德說(shuō)。

《云南回族史》(云南民族出版社1994年版)中記載,云南通??h回族人馬同惠曾以20匹騾馬起家,販運茶葉、布匹以及土特產(chǎn)到國外,之后在昆明開(kāi)設商號,在滇南地區開(kāi)設茶葉場(chǎng),主要做對泰國、緬甸、老撾等周邊國家的茶葉貿易。

“山間鈴鐺一響,就知道回族馬幫來(lái)了。在過(guò)去的幾百年里,像馬同惠這樣的茶葉商人很多,但遺憾的是,這些屬于民間的商貿終究沒(méi)有走出周邊國家之外更遠的地方!”姚繼德感慨道。

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