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勐海茶廠(chǎng)大事跡(上)

勐海茶廠(chǎng)大事記勐海是云南西南的一個(gè)縣,這里原先是車(chē)里宣慰司(土司中級別較高的)的領(lǐng)地,這里有成片的古茶林。由于缺少文獻的佐證,這些茶林的種植者和種植年代有些模糊。

●1910年,清政府幫助車(chē)里土司平定了勐海土司和勐遮土司之間的內訌,同年,漢族商人張堂階在勐海開(kāi)設了勐海歷史上的第一個(gè)茶莊。當時(shí),勐年產(chǎn)茶葉不足兩千擔(每擔相當于50千克),全部運往思茅加工。1923年以后,由于經(jīng)緬甸、印度進(jìn)入西藏的茶路的發(fā)現,很多人到勐海設立茶莊,壓制茶葉后直接出境。

●1939年初,剛成立的云南中國茶葉貿易股份有限公司決定派遣范和鈞、張石城兩先生赴勐海(當時(shí)叫佛海)調查茶葉產(chǎn)銷(xiāo)情形,并籌建年產(chǎn)5000箱機制茶的實(shí)驗茶廠(chǎng)。

4月,由云南省財政廳投資的“云南思普區茶葉實(shí)驗場(chǎng)南糯山(當時(shí)南糯山歸車(chē)里縣管理)制茶廠(chǎng)”成立。

4月1日,范和鈞、張石城由昆明出發(fā),經(jīng)大理、保山、臘戌、仰光、景棟等地,最終于5月26日到達佛海。

8月1日,南嶠(在今勐??h勐遮)農場(chǎng)場(chǎng)長(cháng)李升(字茂堂)率本公司技工25名赴佛海工作,月底到達。同月,招收9名本地學(xué)生進(jìn)入進(jìn)廠(chǎng)。

9月下旬,制茶十八日,計制成白茶一種,紅茶三種,綠茶二種,磚茶二種,藏銷(xiāo)緊茶一種,老青茶三種,合計得一千一百七十斤。

10月14日,范和鈞離開(kāi)佛海,茶廠(chǎng)由張石城代為管理。

●1940年1月1日,“中國茶葉貿易股份有限公司佛海實(shí)驗茶廠(chǎng)”(勐海茶廠(chǎng)前身)正式成立,范和鈞任廠(chǎng)長(cháng)。

2月27日,第二批工人、學(xué)生、職員隊伍四十余人抵達佛海。

本年1月,由云南全省經(jīng)濟委員會(huì )認墊新滇幣二十六萬(wàn)元,云南中國茶葉貿易股份有限公司及云南富滇新銀行各認墊新幣十二萬(wàn)元,成立云南全省經(jīng)濟委員會(huì )佛海服務(wù)社。范和鈞暫任經(jīng)理。

本年,佛海實(shí)驗茶廠(chǎng)生產(chǎn)紅茶 93擔,綠茶39擔,圓茶400擔(委托同昌號和玉溪人陳璽加工)。另外,云南全省經(jīng)濟委員會(huì )佛海服務(wù)社生產(chǎn)緊茶1000擔。

●1941年,佛海茶廠(chǎng)主要生產(chǎn)紅末茶,同時(shí),佛海茶廠(chǎng)和佛海服務(wù)社大量收購私商緊茶,從1941年秋到1942年春,收購緊茶超過(guò)一萬(wàn)兩千擔,部分運到葛倫堡銷(xiāo)售,部分被炸,部分疏散在勐海各茶莊。

●1942年,由于日軍攻入緬甸,佛海茶葉出境通道被阻,同時(shí),日機轟炸佛海,佛海茶廠(chǎng)大多數員工撤退,茶廠(chǎng)進(jìn)入保管期,廠(chǎng)方物資由佛海服務(wù)社李拂一負責接收,刀國棟、周光澤等留守。

●1943年,佛海茶廠(chǎng)生產(chǎn)高檔白茶318市斤。

●1945年,李拂一將部分1942年存留的緊茶賣(mài)給馬鼎臣的鼎興號。

●1946年,佛海茶廠(chǎng)1942年所收購的緊茶數千擔被售與思茅恒盛公,后者將這批茶全部銷(xiāo)往西藏。

●1947年,佛海茶廠(chǎng)留守的職員周光澤,利用佛海茶廠(chǎng)的油印機開(kāi)辦《佛海旬刊》,共出版10期。

●1950年3月,佛??h臨時(shí)人民政府接管佛海茶廠(chǎng)。茶廠(chǎng)共有:三層樓房一幢,二層樓房?jì)纱保?5千瓦發(fā)電機一臺,18千瓦發(fā)電機一臺,24千瓦發(fā)動(dòng)機一臺,2千瓦電動(dòng)機一臺,牛力發(fā)動(dòng)機一臺,烘茶機兩臺,切茶機一臺,牛力揉茶機一臺,平圓機一臺,沖床、車(chē)床等多種。

●1951年,省茶司派王興、楊秉葵、唐慶陽(yáng)等籌備恢復佛海茶廠(chǎng)的生產(chǎn),王全面負責,楊負責行政,唐負責業(yè)務(wù)。1952年正式開(kāi)工生產(chǎn),少量加工紅茶;大量收購青毛茶,同時(shí)收購私商洪記、可以興、云生祥等茶莊生產(chǎn)的緊茶交省公司銷(xiāo)售。公司名稱(chēng)為:“中國茶葉公司佛海茶廠(chǎng)”。九月十四日,由中國茶葉總公司統一注冊「中茶」牌商標,注冊證號為第8071號,并要求全國國營(yíng)茶廠(chǎng)統一使用此商標,佛海茶廠(chǎng)的產(chǎn)品除藏銷(xiāo)茶品外,都使用中茶牌商標。1984年以前,勐海茶廠(chǎng)全部出口茶和大部?jì)蠕N(xiāo)精致茶均須調至昆明,由“省茶司”再行分配轉調。

●1953年9月,茶廠(chǎng)更名為“中國茶業(yè)公司西雙版納茶廠(chǎng)”。同年接管了主要生產(chǎn)紅茶的南糯山茶廠(chǎng)。由于公司業(yè)務(wù)、人事管理并不一致,因此,勐海茶廠(chǎng)很長(cháng)時(shí)間沒(méi)有正廠(chǎng)長(cháng),只有負責人,(副廠(chǎng)長(cháng)中的一員),這些負責人中有:劉國棟、胡杰、嚴振儒、周培榮等。由于當時(shí)全國的國營(yíng)茶廠(chǎng)統一使用“中茶”商標,勐海茶廠(chǎng)作為中國茶葉公司的業(yè)務(wù)下屬單位,茶廠(chǎng)名稱(chēng)的更改并不一定反映在包裝上,舊的包裝和圖章仍可以使用。

●1954年4月,佛海茶廠(chǎng)更名為“云南省茶業(yè)公司西雙版納茶廠(chǎng)”,茶廠(chǎng)開(kāi)始加工緊壓茶、綠茶。

●1956年2月,更名為思茅專(zhuān)區勐海茶廠(chǎng)。中國茶葉公司改為中國茶葉出口公司。云南僑銷(xiāo)圓茶和青毛茶均調廣東省茶葉公司出口或重新拼配。

● 1957年,茶廠(chǎng)改隸云南省商業(yè)廳經(jīng)濟作物局。茶廠(chǎng)改革制茶機具,加工能力猛增。

●1958年,勐海茶廠(chǎng)為解決運輸難等問(wèn)題,開(kāi)始將勐??h調運公司內部的毛茶原料經(jīng)過(guò)蒸軟壓成大方塊運輸,昆明、下關(guān)茶廠(chǎng)收到原料后再復蒸解塊。

●1959年,勐海茶廠(chǎng)開(kāi)發(fā)出“勐海方茶”、“普洱方茶”、“勐海沱茶”、“勐海磚茶”等新產(chǎn)品。

●1961年1月,更名為“勐??h茶廠(chǎng)”。新茶路1號現址和老茶廠(chǎng)自由街和平路8號同時(shí)使用。同年,中國茶葉出口公司改名為中國茶葉土產(chǎn)進(jìn)出口總公司。

●1963年1月,茶廠(chǎng)更名為“云南省勐海茶廠(chǎng)”。

●1964年,勐海茶廠(chǎng)副廠(chǎng)長(cháng)周培榮參與了云南省在勐海進(jìn)行的云南大葉種茶全面測定和用云南大葉種制做高品質(zhì)紅茶的技術(shù)研究。

●1966年,中國茶葉土產(chǎn)進(jìn)出口公司云南茶葉分公司成立。

●1967年,將心臟形的緊茶改為長(cháng)方磚形,使用中茶牌商標。

●1970年,中國土產(chǎn)、畜產(chǎn)進(jìn)出口總公司成立,專(zhuān)營(yíng)茶葉出口業(yè)務(wù)。茶廠(chǎng)又更名為“勐??h茶廠(chǎng)”。

●1972年,中國土產(chǎn)、畜產(chǎn)進(jìn)出口總公司云南茶葉分公司成立。我們現在所見(jiàn)到的“云南七子餅茶”大多是這一時(shí)期以后的。

●1974年,生產(chǎn)普洱茶(熟茶)6擔,以后逐年增加。當時(shí),由于發(fā)酵技術(shù)的原因,勐海茶廠(chǎng)的高級別熟散茶(如三四級、五六級茶)因湯色、老味等指標達不到外商要求,因此,以“云南青”名義出口。

●1976年,云外茶業(yè)字第84/45號文件為勐海茶廠(chǎng)普洱茶規定了如下七個(gè)茶號:云南七子餅 7572 7682 云南普洱茶74092 74102 云南青(茶) 74342 74562 74782。昆明的7581磚,7663沱、7763磚等茶號也在這一文件中給以規定。這里,散茶第三、四位、緊壓茶第三位代表原料等級;散茶第五位,緊壓茶第四位代但表茶廠(chǎng),昆明茶廠(chǎng)1,勐海茶廠(chǎng)2,下關(guān)茶廠(chǎng)3,普洱茶廠(chǎng)4。

●1978年,普洱茶(熟茶)的加工量躍居各精制茶之首。這一年,勐海全縣共加工精制茶27797擔,其中綠茶3675擔,紅茶7403擔,緊壓茶6936擔,特種茶(普洱熟茶)9783擔。

●1982年,更名為“勐海茶廠(chǎng)”。周培榮去世。如果以范和鈞為第一任廠(chǎng)長(cháng),周培榮是文革后被任命的勐海茶廠(chǎng)的第二任廠(chǎng)長(cháng)。

●1983年,云南七子餅茶獲省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、商業(yè)部?jì)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱(chēng)號。同年,唐慶陽(yáng)被任命為第三任廠(chǎng)長(cháng),并于年底退休。

●1984年,鄒炳良接任勐海茶廠(chǎng)廠(chǎng)長(cháng),為勐海茶廠(chǎng)的第四任正廠(chǎng)長(cháng)。

●1985年,勐海茶廠(chǎng)應香港南天公司要求,創(chuàng )制出8582(生茶)、8592(熟茶)兩種新茶號。

●1986年,普洱茶10級、8級分獲省優(yōu)稱(chēng)號。

●1988年,勐海茶廠(chǎng)在八達、布朗山開(kāi)辟兩個(gè)萬(wàn)畝茶園基地,為以后勐海茶廠(chǎng)的原料供應打下很好的基礎。同年,勐海沱茶獲全國營(yíng)養食品“熊貓杯”銀獎。

●1989年,“大益”商標注冊成功,作為茶廠(chǎng)自主品牌開(kāi)始了海外市場(chǎng)推廣。勐海茶廠(chǎng)此舉是對中國土產(chǎn)畜產(chǎn)進(jìn)出口公司要求屬下各茶廠(chǎng)使用中茶牌商標時(shí)必須繳付使用費的一個(gè)對策。同年,普洱茶散茶79562、79092、79102獲省優(yōu)稱(chēng)號。

●1990年,勐海沱茶、普洱方茶等獲得省優(yōu)稱(chēng)號。

●1992年,“宮廷普洱”被授予云南名茶稱(chēng)號。

●1993年,勐海茶廠(chǎng)重新調整、規范了各茶號普洱茶的拼配比例。1993年以后,政府組織的茶葉評獎漸漸被各種協(xié)會(huì )、活動(dòng)組委會(huì )等所組織的評獎所代替,勐海茶廠(chǎng)獲得過(guò)眾多的金、銀、銅獎,不錄。

●1996年1月,“勐海茶葉有限責任公司”掛牌成立,公司(茶廠(chǎng))實(shí)行兩塊牌子、一套班子、獨立核算的經(jīng)營(yíng)管理模式,開(kāi)始多種經(jīng)營(yíng),投資啤酒廠(chǎng)、玩具廠(chǎng)等領(lǐng)域。

●1996年~1998年,盧云任廠(chǎng)長(cháng)●1998年10月~2002年,阮殿容任廠(chǎng)長(cháng)。

●1999年,勐海茶廠(chǎng)獲綠色食品和有機(天然)食品雙認證。

●2002年~2004年,鄭躍任廠(chǎng)長(cháng)。從2000年到2004年,勐海茶廠(chǎng)的產(chǎn)品豐富而多樣,很多產(chǎn)品是經(jīng)銷(xiāo)商訂制茶,部分還是來(lái)料加工茶,這使得大益茶的辨認成了一門(mén)復雜的學(xué)問(wèn)。

●2004年10月,云南博聞投資有限公司全面接手勐海茶廠(chǎng)。

●2005年 11月25日,勐海茶廠(chǎng)率先在西雙版納州取得食品生產(chǎn)質(zhì)量安全(QS)許可證。

●2006年1月1日,勐海茶廠(chǎng)全面啟用包裝防偽系統。

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