陳年鐵觀(guān)音一般是以傳統工藝的鐵觀(guān)音毛茶作為原料，經(jīng)過(guò)長(cháng)時(shí)間醇化而成的，在安溪本地茶農們一般也稱(chēng)為“老鐵”，現在國標稱(chēng)之為“陳香型安溪鐵觀(guān)音”！
在安溪，俗語(yǔ)說(shuō)“五年好，十年寶”，指的就是這些“老茶”。
那么，老茶為何有如此美譽(yù)呢？有哪些妙用呢？
今天，我們一起來(lái)聊一聊，陳年鐵觀(guān)音的妙用！
陳年鐵觀(guān)音的十大妙用
1.陳年鐵觀(guān)音搭配各種天然植物，制作而成的八寶茶，適宜各類(lèi)人群飲用；
2.陳年鐵觀(guān)音加入1-2粒咸橄欖，可快速消積解脹、排油解膩；
3.與適量的陳皮、菊花一起泡飲，有清熱降火的功效；
4.若加入適量麥芽、神粬，能起到安神助眠的功效；
5.若添加紅棗、桂圓肉，具有暖胃健脾的功效；
6.助消化。陳年鐵觀(guān)音茶葉的另一大最有價(jià)值的功效作用就是幫助人們治療消化不良。有胃脹不止的朋友不妨試試其功效。
7．解毒。在陳年鐵觀(guān)音功效作用論述當中，其最有價(jià)值的功效作用就是幫助人們解毒促消化的功能。陳年的鐵觀(guān)音其中有一種黃酮的混合物質(zhì)能夠起到殺菌解毒的功效。
8.降三高。陳年鐵觀(guān)音同樣具有鐵觀(guān)音的降三高作用。
9.中醫稱(chēng)，陳年鐵觀(guān)音具有減肥、降脂、降壓、抗癌、助消化、清熱降火、抗動(dòng)脈硬化等功效。但是，在陳年鐵觀(guān)音的銷(xiāo)售區，茶客更注重它的清熱降火保健作用，所以炎熱之夏成了陳年鐵觀(guān)音銷(xiāo)售的旺季。
10.煮著(zhù)喝：陳年安溪鐵觀(guān)音3g、枸杞20個(gè)、桂圓3個(gè)、紅棗2個(gè)、水500ml，可依據自身的口感與喜好適當調整相應配比，放入煮茶壺中，煮沸15-20分鐘后即可飲用，口感甜滑，具有暖胃健脾等作用。
陳年鐵觀(guān)音是個(gè)寶貝，原來(lái)有如此多的妙用，如果你也有這樣的“老茶”，一定好好珍惜它哦！
