黃山茶業(yè)：從品牌突圍
當(dāng)你徜徉在上海各大超市、大賣場(chǎng)琳瑯滿目的貨架前，無(wú)論是美國(guó)的“沃爾瑪”、法國(guó)的“家樂(lè)福”、還是泰國(guó)的“易初蓮花”，你都會(huì)看到，標(biāo)注著“汪滿田”牌的茶葉等系列產(chǎn)品深受消費(fèi)者的歡迎。據(jù)上海商情快報(bào)《快速消費(fèi)品》雜志調(diào)查顯示，自2003年起，“汪滿田”牌茶葉已連續(xù)三年排名上海同類市場(chǎng)產(chǎn)品銷售額第一名，在上海消費(fèi)品市場(chǎng)占有率達(dá)26.8%，2006年其銷售額已超過(guò)1.72億元，“汪滿田”已成為上海市場(chǎng)上一個(gè)響當(dāng)當(dāng)?shù)钠放啤?/P>
去年被國(guó)家農(nóng)業(yè)部評(píng)為“中國(guó)名牌農(nóng)產(chǎn)品”的“汪滿田”牌是我市近年來(lái)推進(jìn)茶葉品牌戰(zhàn)略的一個(gè)成功典型，也是我市近年來(lái)實(shí)施品牌戰(zhàn)略，推進(jìn)茶葉產(chǎn)業(yè)化取得的豐碩成果之一。
上世紀(jì)90年代初，全國(guó)茶市千帆競(jìng)發(fā)，市場(chǎng)上許多名優(yōu)產(chǎn)品魚目混珠，不僅誤導(dǎo)消費(fèi)者，也使茶葉價(jià)格一落千丈，嚴(yán)重影響了茶農(nóng)收入。而周邊省市成功的茶葉營(yíng)銷表明，在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，品牌才是市場(chǎng)的通行證，一旦品牌被市場(chǎng)認(rèn)可，才能贏得產(chǎn)品的消費(fèi)空間，才能有發(fā)展的廣闊前景。
面對(duì)茶葉市場(chǎng)的新變化和新特點(diǎn)，近年來(lái)，我市圍繞茶葉這個(gè)優(yōu)勢(shì)資源、優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)和優(yōu)勢(shì)企業(yè)，大力實(shí)施品牌戰(zhàn)略推進(jìn)計(jì)劃，不斷提高企業(yè)的創(chuàng)新意識(shí)、品牌意識(shí)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，使茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展成為農(nóng)民增收的重要渠道。
經(jīng)過(guò)幾年的不懈努力，我市茶產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)取得了明顯突破。全市引進(jìn)廣農(nóng)抗旱、迎霜鳧二號(hào)等無(wú)性系茶樹(shù)良種10多個(gè)；新辟和改植換種無(wú)性系茶園2.38萬(wàn)畝，創(chuàng)歷史新高；建立茶樹(shù)良種繁育基地20多個(gè)，年出圃無(wú)性系茶樹(shù)良種茶苗3000多萬(wàn)株。建立各種生態(tài)茶葉示范基地35個(gè)，面積45961畝，并已逐漸成為觀光旅游、招商引資的新亮點(diǎn)。全市三茶認(rèn)證面積達(dá)64.3萬(wàn)畝，其中有機(jī)茶園6.11萬(wàn)畝，綠色食品茶園10.3萬(wàn)畝，無(wú)公害茶園47.89萬(wàn)畝，占全市茶園總面積90%以上。
近幾年，按照“打響品牌、提升品位、擴(kuò)大交流、促進(jìn)合作”的目標(biāo)，我市積極在京、滬等市場(chǎng)上開(kāi)展黃山茶葉展示推介活動(dòng)，主動(dòng)向消費(fèi)者展示黃山茶葉的真正魅力，在上海和京、津、唐地區(qū)引起了強(qiáng)烈反響。我市與上海茶協(xié)、中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)聯(lián)合開(kāi)展了“純正黃山茶葉經(jīng)銷店” 和“黃山茶特約經(jīng)銷店”稱號(hào)評(píng)比授牌活動(dòng)，通過(guò)“放心店”平臺(tái)，重塑黃山茶葉形象，維護(hù)黃山茶葉聲譽(yù)，溝通產(chǎn)銷兩地的企業(yè)間聯(lián)系，加強(qiáng)了黃山茶葉品牌異地管理。目前全市已有茶葉注冊(cè)商標(biāo)109個(gè)，25家企業(yè)申請(qǐng)了原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)，擁有三個(gè)安徽省名牌產(chǎn)品，9個(gè)安徽省著名商標(biāo)，9個(gè)安徽省名牌農(nóng)產(chǎn)品，3個(gè)安徽省十大品牌名茶；“新安源”牌系列產(chǎn)品還被農(nóng)業(yè)部推薦為北京2008奧運(yùn)會(huì)指定用茶。
品牌茶葉的成功暢銷更加促進(jìn)了企業(yè)對(duì)茶葉質(zhì)量安全的管理，近幾年，全市各區(qū)縣注重引導(dǎo)企業(yè)積極應(yīng)對(duì)國(guó)家對(duì)食品實(shí)行質(zhì)量安全準(zhǔn)入制要求，目前全市已有50家企業(yè)率先獲得QS認(rèn)證，2家企業(yè)通過(guò)審查待批，3家企業(yè)正在申報(bào)中，QS認(rèn)證走在全省前列。各區(qū)縣還積極引導(dǎo)企業(yè)開(kāi)展ISO9000質(zhì)量體系、ISO14000環(huán)保體系和HACCP食品安全保證體系認(rèn)證，全面推進(jìn)清潔化生產(chǎn)，提高企業(yè)現(xiàn)代化管理水平。
與此同時(shí)，我市茶葉生產(chǎn)企業(yè)加快了發(fā)展步伐，尤其是龍頭企業(yè)紛紛加大投入，改造廠房，更新設(shè)備，調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，涌現(xiàn)出一批上規(guī)模、上檔次的現(xiàn)代化企業(yè)。目前全市茶企業(yè)技改資金投入達(dá)1.57億元，用于廠房改造、設(shè)備添置、新產(chǎn)品研發(fā)和清潔化建設(shè)等，出現(xiàn)了一批規(guī)模較大的加工營(yíng)銷企業(yè)，松蘿有機(jī)茶葉開(kāi)發(fā)有限公司成為全省最大的眉茶加工廠，薇薇茶業(yè)有限公司成為全省最大的出口茶加工廠，汪滿田茶場(chǎng)成為上海最大的品牌茶銷售企業(yè)，黃山茶業(yè)集團(tuán)成為全省最大的蒸青茶加工企業(yè)等。
黃山茶葉，從品牌突圍，在全國(guó)市場(chǎng)上“攻城掠地”，占有率正日益提高。隨著我市茶葉品牌戰(zhàn)略的實(shí)施和茶產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展，幽雅甘醇的黃山茶的清香必將飄得更遠(yuǎn)。
