每一個(gè)民族都有自己的母體文化。中華民族尊崇皇天后土，以大地為母親，所以形成了以儒家的“中庸”之道為主體，以平和敦厚為特征的民族傳統文化。何謂中庸?“不偏之謂中，不易之謂庸，中者天下之正道，庸者天下之至理”(不違背事物的常理)、“中庸為德，其至矣乎”。朱子將儒家最高之道德——中庸之德賦予了建茶。
儒家“崇理”“重仁”反對聚斂財富，提倡人格尊嚴、主要在“修身”、“齊家”、“治國”、“平天下”的人生理想和價(jià)值取向以及嚴密的修行法規都表現出憂(yōu)患人生、閑適人生等特點(diǎn)。儒士們是把品茶看作是品味人生，酸甜苦澀，憂(yōu)患生命、各人有各人的感受、偏愛(ài)與追求，閑適人生是在放棄或者暫時(shí)淡忘對人生終極目標的追求，而注重享受人生的過(guò)程，把時(shí)常涌動(dòng)的期待、渴望、焦慮、憂(yōu)患等精神負荷都淡忘取得心理上的平靜和自由，偷得浮生半日閑，放松自己，從枯燥的人生中創(chuàng )造出一種雋永的情調，使生活變得富有情趣。其次儒家的仁、義、禮、智、信思想在茶道中得到了融和并發(fā)揮得更加淋漓盡致?？梢哉f(shuō)儒家是中國茶道文化的筋骨，這就是茶道與儒家的共同思想且是儒士茶人的品茗追求。
儒士們在人格上追求清高，這就使得他們在茶事活動(dòng)中追求以“清”為美的表現形式，升華了中國茶道的美學(xué)意境。儒士們還以詩(shī)畫(huà)助茶，增茶道之清新;以茶輔雅事，添茶人之清興;以茶諷世，顯儒士才子之清傲;以茶會(huì )友，表平淡脫俗之清誼。清于俗塵，清于高潔，清于香馨，方可脫逸超然，感悟自然，寄情山水。
中國文士七件寶，琴棋書(shū)畫(huà)詩(shī)酒茶。在儒士眼中，茶通六藝，茶可以醒詩(shī)魂，解酒困，添畫(huà)韻，增書(shū)香。正是這樣，茶通六藝，茶使六藝添趣增色，而六藝助茶，形成了多姿多彩、不拘一格的茶藝表現形式，茶道也通過(guò)六藝的渲染而更加普及，使得歷代茶人都愿將生命“付與杯中綠”。
