休寧松蘿茶是我國歷史名茶之一。創(chuàng )于明代，產(chǎn)自休寧縣松蘿山，屬于炒青散茶。其口味滋味濃厚，有橄欖香味，具有預防脂肪肝，清熱解毒，除口臭等主要功效。
優(yōu)質(zhì)的休寧松蘿以二葉一心為最佳，聞起來(lái)香味濃郁，顏色鮮綠有光澤，白毫較少，感覺(jué)拿起來(lái)有分量且干燥。下面我們來(lái)看看休寧松蘿的品飲與賞鑒吧。
首先準備好玻璃杯或瓷杯一個(gè)，休寧松蘿二至三克，茶匙等材料。
接下來(lái)是投茶，用茶匙把休寧松蘿茶輕輕投入茶壺中。
再接下來(lái)就是泡茶了，沖茶時(shí)水壺有節奏地三起三落，讓茶葉在杯中充分翻滾，是茶湯均勻。
泡好茶后，將松蘿茶倒入茶杯中，達到七分滿(mǎn)的時(shí)候就可以了。
經(jīng)過(guò)上述幾個(gè)步驟后，下面就可以開(kāi)始細細品味茶香茶韻了。
