我國自古就有“茶禪一味”之說(shuō)，也是因為品茶要達到吧情感、情緒、心境引向寧靜、淡薄、深遠，引向對人生、對世界、對宇宙的審美感悟。中國歷代文人士大夫之所以喜歡在山水中品茶，就是因為更能體驗到莊子的“真我”，禪的“瞬刻永恒”，在大自然與茶藝的融合中，忘懷得失，拜托厲害，從而獲得生命的力量和生活的樂(lè )趣。
觀(guān)形
觀(guān)形是茶藝欣賞中一種比較低的境界。在這種情況下，品茶者注意的是茶藝的一些外在的東西，如動(dòng)作、過(guò)程、介紹、環(huán)境布置等內容，了解的只是茶文化表面的內容，還沒(méi)有真正進(jìn)入茶藝活動(dòng)之中。
悟道
悟道是茶藝活動(dòng)中一種較高的境界，它需要有一定的修養和悟性。參加茶藝活動(dòng)者更注重的是茶藝內在的東西，并能從中得到啟發(fā)，開(kāi)闊思路，調整心緒，把茶藝過(guò)程作為白我修養的一種過(guò)程，而全身心地投人，往往能進(jìn)入忘我的境界，超然物外：在這種情況下，茶藝已完全融人到個(gè)人的生活、工作當中，從茶葉、茶藝之中受到啟迪，進(jìn)行理性的思考，逐步進(jìn)人"天人合一"的境界在這里，飲茶不再作為一種詩(shī)情畫(huà)意中的消遣，而成為一種自我實(shí)現的方式。
茶藝欣賞
實(shí)際上是獎個(gè)人的主觀(guān)感受融入到茶藝表演及品茶的過(guò)程中，得到一種體驗和感悟。同樣一場(chǎng)茶藝活動(dòng)，不同的人會(huì )有不同的認識和看法，這與人們的鑒賞能力、審美能力、對茶文化的了解、選擇的角度以及心態(tài)等，都有著(zhù)密切的聯(lián)系。懂得欣賞，才能獲得充分的藝術(shù)享受。對茶藝的欣賞因為個(gè)人的具體情況不同，會(huì )表現出不同的境界可以從3個(gè)層次來(lái)認識。
