“十里桂花飄香”,桂花是一種植物,常綠灌木或小喬木,為溫帶樹(shù)種,它因為特別的香氣而為大眾所知,那么桂花可以泡茶嗎?
其實(shí),桂花除供觀(guān)賞外還可釀酒,作香料、糕點(diǎn)之外,還可以泡茶,而且泡出來(lái)的茶是丹桂飄香,觸動(dòng)人們的味覺(jué)。作法是將桂花及冰糖置入杯中,用熱開(kāi)水沖泡三分鐘, 過(guò)濾后即可飲用。若以蜂蜜取代冰糖,則待過(guò)濾后再添加,攪拌飲用。
桂花可以泡茶,而且桂花茶還具有美白肌膚、排解體內毒素、止咳化痰、養生潤肺的作用。夏天很多人覺(jué)得皮膚干燥,或由于上火而導致聲音沙啞,在綠茶或烏龍茶中加點(diǎn)桂花,可起到緩解作用。
綜上所述,桂花可以泡茶,而且桂花茶的功效也是比較多的,特別適合女性朋友飲用。