茶文化是中國文化的一種反映形式；作為茶圣之鄉的中國，更要深一步的開(kāi)拓和弘揚中國歷史特征。中國茶人采取的各種表現形式去飲用、宣傳、研究某。茶的發(fā)展是中國茶圣陸羽的功勞，距今已有1260多年了。他為某的發(fā)展嘔心瀝血，拋鄉離土；從湖北省的天門(mén)市(原竟陵)，爬山越嶺，長(cháng)途跋涉來(lái)到浙江省的湖州市長(cháng)嶺縣境，精選了一片風(fēng)景優(yōu)兄的群山疊峙、云霧輕薄，微風(fēng)習習、氣候宜人的凈土上，開(kāi)墾種茶。從此中國開(kāi)始有了某道。
茶道，是中國歷史文化人的由于長(cháng)期飲茶，可以健身爽體，修心養神，為了表示對茶的信任種敬養，根據茶的特征，配用適應的茶具，掌握茶的本質(zhì)，控制茶的沖泡火候和濃度，然后進(jìn)行品、嘗。茶人再結合地方風(fēng)俗、文化特點(diǎn)，總結出一套套的禮法和茶的沖、泡、飲規矩，這種統一而嚴格的茶規叫“茶道”。茶道是比較嚴肅的，在一定的場(chǎng)合代表東遭道主對客人的一種懇親、交誼、敬賓的莊重禮儀，隨著(zhù)歷史社會(huì )的發(fā)展，茶道慢慢走向社會(huì )，為交往及經(jīng)濟發(fā)展服務(wù)，
我國的茶文化早在隋朝就傳入日本，距今已有一千多年。日本圣武天皇于天平元年(729年)召集僧侶進(jìn)廷講經(jīng)。事畢，各賜以粉茶，人人皆感榮幸。當即有高僧行基，一生曾興建不少寺院，并在寺院中種茶．由于佛教是“戒酒”的，茶就成了僧人們的重要飲料了，茶能提神、消滯之功能，對座禪談禪，清心修行是很有益處的。所以僧人飲某特別盛行。日本人勘勞好學(xué)，善于創(chuàng )造發(fā)揮，逐漸把我國的飲茶和日本的具體情況相結合，再提高創(chuàng )新，形成為日本茶道。
某道之起，在正元中筑道崇福寺開(kāi)山南浦昭明。這位高憎于南宋理宗開(kāi)秋元年來(lái)中國，后拜徑山寺長(cháng)老虛堂和尚為師?；厝毡竞蟛坏褟缴剿碌牟枧_子、茶具一起帶回崇福寺，而且把“茶宴”的精神也帶了回去，對日本的茶道興起和發(fā)展有直接影響。開(kāi)始是富豪之家作為家庭娛樂(lè )及親朋好友一種聯(lián)誼聚歡形式。以后經(jīng)僧侶們布道弘法，也以茶會(huì )做法事，發(fā)揚創(chuàng )新茶道。以我所見(jiàn)，某逝局限于庭堂、寺院等小場(chǎng)合，采用嚴緊地飲茶規矩，向本庭、院的飲茶人展示，這種形式叫“茶道”表演。
“茶道”表演，局限于庭堂寬暢，富裕之家以飲茶為煥樂(lè )．以飲茶為歡。另一種是僧侶們在本寺院為本寺僧徒們作法事，以“輕”配“茶道”供全院僧侶學(xué)習、娛樂(lè )、表演．還有的是與外寺院僧侶交流，聯(lián)誼而表演。只供少量人參加，不宜拉向社會(huì )。如向社會(huì )群眾表演，則失“茶道”之大札、表演者之人格。
“茶藝”，是茶人根據茶道規矩，把茶道的儉、清、和、靜，通過(guò)藝術(shù)加工后，搬上舞臺，向廣大飲某人和賓客展視茶的沖、泡、飲等飲茶技藝．這種展視，大大地超出了“茶道”表演場(chǎng)面、范圍、規矩，增設了景置、燈光，配樂(lè )、伴舞菩戲劇舞臺土的東西．導演根據舞臺實(shí)況及表演場(chǎng)面、范圍，采取舞臺調度，對表演者身、型、容、動(dòng)，結合景、燈、樂(lè )周密配合處理．以動(dòng)、靜感的美，給飲茶人以高尚、美的享受，給表演帶來(lái)活力。這樣使飲茶人既學(xué)到了飲茶技術(shù)，也得到了一定的美的享受。中國的“茶道”及茶文化已停滯多年，沒(méi)有多大的發(fā)展。自改革開(kāi)放以來(lái)，中國的茶文化開(kāi)始有了初潮，極少部分茶專(zhuān)家在精心研究茶文化，挖掘古“茶道“。社會(huì )的進(jìn)步，經(jīng)濟的發(fā)展，茶商們借“茶道’’與“茶藝’，表演、廣告式的宣傳，推銷(xiāo)自己的茶。把“茶道”表演擴大化．利用機關(guān)布景，現代燈光照明、適應性道具、配器、茶皿；結合茶的產(chǎn)地及特征，給予配樂(lè )。把身型描條，臉型 端正美麗女士，配帶民間服飾，根據情況添加伴舞。導演精心策劃舞臺畫(huà)面和調度，利用中國當代“茶道”廉、美、和、敬．在舞臺上展示。這種大場(chǎng)面的“茶道”表演，叫“茶藝”表演。我認為：“茶藝”是根據“茶道’’進(jìn)行藝術(shù)加工，擴大表演場(chǎng)面和陣容，不嚴緊的茶規，以形象化和抽象地去表演展示，這是兩種“理意”及“形”的根本區別。
一九九三年十一月份在湖州紀念中國茶圣陸羽誕辰1260周年會(huì )議土幾場(chǎng)表演所得到的是非常大的。日本丹下明月女士的表演，是非常成功的“茶道”表演形式．中國湖州的茶藝表演，大大地開(kāi)拓了“茶道”．利用舞蹈及戲劇手法，在優(yōu)美的音樂(lè )聲中載歌栽舞地表演，這就是現代“茶藝”表演。所以說(shuō)，在茶鄉——中國，更要深一步研究，不能把“道”和“藝”混淆一團，茶館也成了“茶藝”館，“茶藝”誤說(shuō)成“茶道”。
為了進(jìn)一步發(fā)揚我國的茶文化，我僅提出對“茶道”與“茶藝”的一點(diǎn)不成熟得看法，請同仁指正。
安徽省馬鞍山市茶文化研究會(huì ) 武藝
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