
夏夜品茶,遠(yuǎn)處飄來《平湖秋月》的廣東音樂聲音,吸引著我用心去感受起那音樂的詩樣境界,而漸入佳境,白日里的浮躁卻不知哪里去了。此前,我曾去過杭州西湖的茶室,也是個(gè)夏日的夜晚,月落西子湖,湖面波光粼粼,凡塵頓遠(yuǎn),疑是人間仙境!似這樣的夏夜“不負(fù)月夜能幾人”?
夏日,找一個(gè)安靜的地方,與三五知己聚會(huì),就著一杯茶,漫無邊際地談世界,談中國,談奧運(yùn),談電影《綠茶》,偶爾也涉及私情。歷經(jīng)世態(tài)后,人性、心理回歸平和,如淡茶一般。一杯好茶也是一杯種溝通情誼的載體。
間或也喝點(diǎn)咖啡,就是往茶里加咖啡,融入外國的咖啡后,茶味則更加含蓄。用李清照宋詞藝術(shù)上的佳句——“知否?知否?應(yīng)是綠肥紅瘦”,我把碧綠的龍井茶和醬紅的咖啡溶于一杯。在炎夏北京的西山,我請(qǐng)朋友喝美其名為“綠肥紅瘦”茶——用正宗龍井茶加點(diǎn)咖啡,龍井茶沏的濃一點(diǎn),要的是綠茶自然提神的風(fēng)味和令人振奮的顏色;紅色的咖啡少加一點(diǎn),使綠茶的醇香中多出咖啡的芳香。朋友們笑我要用李清照對(duì)付“卡布季諾”!
北京西山的喝茶環(huán)境,加之西山上的松濤,寺院中的丁香,那“半入松風(fēng),半入丁香味”感覺,不就是“藝術(shù)皇帝”宋徽宗趙佶在《大觀茶論》中說的,茗飲“天下之士勵(lì)志清白,竟為閑暇修索之玩”的境界了嗎?