晉商云集的祁縣古城坐落于山西的中部,電視劇《喬家大院》原型就出自這里。從小就生活在此地的張維東老師對當?shù)氐臅x商文化耳濡目染,自然而然地走上了對晉商史和中國茶業(yè)貿(mào)易的研究之路。
從2006年開始,張老師對晉商及其開拓的萬里茶道,進行系統(tǒng)的研究和考察,多次到福建、江西、湖南、湖北、河南、山西、陜西、河北、北京、內(nèi)蒙、蒙古國、俄羅斯調(diào)研,十年累計行程達7萬余公里,收集整理了大量的資料,成為中國乃至世界上第一個系統(tǒng)考察全部走完萬里茶道的人。
17世紀的“萬里茶道”是連通中俄兩國的“世紀動脈”,21世紀中國推進“一帶一路”把“建設(shè)中蒙俄國際旅游品牌‘萬里茶道’”列入規(guī)劃項目清單。這意味著“萬里茶道”是“一帶一路”的重要組成部分,對“萬里茶道”的節(jié)點城市來說,這是重大的歷史性機遇。
在茶行業(yè)圓桌論壇上張老師笑言:以茶會友,越喝越有。親朋好友相聚一堂,茶是必不可少的,年齡跨度更大,老少皆宜。張老師的女兒經(jīng)常與父親一同品嘗各類茶,還經(jīng)常交流器具的知識,父女之間的親情也因為共同話題變得更深了。
萬里茶道再出發(fā)是為了傳承和發(fā)揚茶文化,張維東老師作為上海束氏茶界的特約顧問,推動品牌融合金融、科技以及消費體驗,讓歷史悠久的茶文化用一種全新的方式更為人所熟知,也讓健康飲茶的生活方式進入大眾的視野。
文化需要與時俱進,不進則退,則被湮沒在歷史中,被遺忘和拋棄,被緬懷和紀念。束氏茶界將傳承千年的茶文化,以全新的姿態(tài)展示在世人眼前。星巴克可以很潮,中國的茶品牌一樣可以。