“我剛回國，這次在美國講學(xué)的經(jīng)歷，觸動(dòng)很大，在國外講好中國茶故事，我也在行動(dòng)!”浙江省杭州市上城區政協(xié)辦公室調研員、中國國際茶文化研究會(huì )副秘書(shū)長(cháng)、上城區茶文化研究會(huì )秘書(shū)長(cháng)瞿旭平笑著(zhù)說(shuō)。雖然還未來(lái)得及調整好時(shí)差，她的語(yǔ)調里不但沒(méi)有疲憊，反而帶著(zhù)興奮和激動(dòng)。
一襲漢服，有粉色的素雅、古樸的國風(fēng)，不久前，就是這樣一身裝扮，瞿旭平出現在美國硅谷，在那里開(kāi)了一堂公益的中國茶課。茶課雖小，動(dòng)人的故事卻不少。
大洋彼岸飄茶香
一間會(huì )議室，縷縷茶香。主講者邊泡邊講，臺下聽(tīng)眾目不轉睛地邊看邊學(xué)。如果你不注意，會(huì )覺(jué)得這與國內的講座并無(wú)不同?？稍偌毤氂^(guān)察周?chē)粫r(shí)出現的英文標識，頗有差異的室內裝飾風(fēng)格，才發(fā)現，這里是美國硅谷，聽(tīng)講座的人，雖同是黑頭發(fā)黃皮膚，卻是來(lái)自四面八方的華僑華人。
“茶課，在國內喜聞樂(lè )見(jiàn)，在這里，則很新奇。尤其是作為中國傳統文化的茶文化，他們聽(tīng)得很專(zhuān)注。”瞿旭平笑著(zhù)說(shuō)，這場(chǎng)飛行近12小時(shí)、跨越兩個(gè)國度才能促成的茶課，是在20多年未見(jiàn)的同學(xué)重逢中誕生的。
春節期間，瞿旭平一位身居美國23年的同學(xué)回杭探親，她們將聚會(huì )地點(diǎn)選在了頗負盛名的青藤茶館。“怎么還有這么好的茶館，又漂亮又雅致，硅谷的華僑華人非常希望能多接觸這樣的內容。”很少有機會(huì )了解茶文化的老同學(xué)一邊贊嘆，一邊邀請?chǎng)男衿降矫绹v課。這位老同學(xué)是當地小雨點(diǎn)公益基金會(huì )的志愿者，該公益基金會(huì )由一對臺灣老夫婦建立，主要工作就是義務(wù)為當地華僑華人傳播中國傳統文化。
茶緣說(shuō)來(lái)就來(lái)，瞿旭平恰好要到舊金山看表妹，兩人一拍即合。事無(wú)巨細地溝通，忙前忙后地安排布置，她們最后將地點(diǎn)定在了一間圖書(shū)館。“我的同學(xué)還登了報，在據說(shuō)是美國發(fā)行量最大的日報之一《世界日報》上刊登了我講課的廣告。”
一個(gè)小插曲，讓開(kāi)講前頗有些緊張的氛圍。
離預定的日子近了，同學(xué)忽然緊急聯(lián)系能否換個(gè)時(shí)間，考慮到同天會(huì )舉行的華僑華人祭祖儀式，她擔心影響聽(tīng)講座的人數。“牽一發(fā)動(dòng)全身，活動(dòng)時(shí)間一改，很多東西要調整，我忍痛割?lèi)?ài)地拒絕了，并向她承諾，就算只來(lái)一個(gè)人，我也會(huì )認真講好。”瞿旭平說(shuō)。
說(shuō)歸說(shuō)，當天心情還是有些忐忑的。沒(méi)想到，剛到圖書(shū)館，門(mén)前已有十多人在等候的場(chǎng)景，瞬間打消了她的顧慮。源源不斷有人進(jìn)入會(huì )場(chǎng)，最后竟來(lái)了七八十人。
遇到一撥好“學(xué)生”
這次講座，瞿旭平算是“有備而來(lái)”。“我之前了解過(guò)，在這個(gè)基金會(huì )的歷次講座中，主講嘉賓都是在美國頗有名望的大腕，我希望也能盡全力將中國茶文化的魅力，傳遞給每一位聽(tīng)眾。”瞿旭平說(shuō)，“同事也很重視，紛紛為內容提建議。連中國國際茶文化研究會(huì )為了支持我，還開(kāi)會(huì )討論，任命我為副秘書(shū)長(cháng)，并希望在講座中把周?chē)粫?huì )長(cháng)三產(chǎn)融合、六茶共舞的理念講一講。”為此，她還特意在杭州孔廟提前做了一堂示范課，不錯的反響更為她增添了信心。
講座內容最終被確定為茶之源、茶之飲、茶之旅、茶之悟、茶之韻等5個(gè)部分。
剛一說(shuō)起茶，臺下一位觀(guān)眾就提到了日本。瞿旭平立刻為茶正本清源，“茶源于中國，日本茶道最早就是源自杭州的徑山。”一打開(kāi)話(huà)匣，悠久綿延的中日歷史茶故事娓娓道來(lái)。臺下觀(guān)眾邊聽(tīng)邊點(diǎn)頭，似恍然大悟般解開(kāi)了心中的謎團。
“涼水也可以泡茶嗎?”看著(zhù)瞿旭平用沸水沖泡茶，茶香四溢，不禁又拋出疑問(wèn)。“在國外，他們幾乎都是喝冷水的，我笑著(zhù)打消他的顧慮，現在，冷泡茶也非常流行，同樣能喝出茶豐富的滋味與口感，甚至中國的不少茶友，都專(zhuān)門(mén)就喜歡冷泡茶這一口。”瞿旭平還現場(chǎng)教授了聽(tīng)眾正確的冷泡茶方法。
講歷史，講品飲，講杭州。瞿旭平從現代又說(shuō)到古代，講完G20峰會(huì )上中美領(lǐng)導人的茶故事，也說(shuō)起了南宋的分茶、點(diǎn)茶、斗茶。“現場(chǎng)有一對年輕的夫妻，對宋式點(diǎn)茶非常感興趣，他們問(wèn)有沒(méi)有點(diǎn)茶、分茶的培訓班，決定要到杭州來(lái)學(xué)習!”
“現場(chǎng)的氛圍讓我好享受啊。”瞿旭平笑著(zhù)說(shuō)，他們專(zhuān)注地聽(tīng)講，不時(shí)點(diǎn)頭、互動(dòng)、微笑，這讓曾經(jīng)執教過(guò)的她，感受到了當老師最幸福的事———遇到了一撥好“學(xué)生”。
最好的“報酬”
老師講得好不好，看看聽(tīng)課的“學(xué)生”反應便可知曉。
當天只是送她來(lái)會(huì )場(chǎng)的幾位朋友，原本還有事情要處理，結果聽(tīng)著(zhù)聽(tīng)著(zhù)都不走了。
“有一位老華僑，是個(gè)醫學(xué)博士，對茶很感興趣。才跟我交流3分鐘，就要請我吃飯。我笑著(zhù)拒絕，說(shuō)已有朋友安排，他還堅持說(shuō)，你的朋友來(lái)了多少人，我就請你多少人。”
“還有位華僑爺爺，帶了一款紫砂壺到現場(chǎng)，聽(tīng)完課非要送給我做紀念。我說(shuō)旅途不便婉言謝絕，他還轉托我的同學(xué)要寄來(lái)。”
“我覺(jué)得最有收獲的可能是那位福建茶商。”瞿旭平開(kāi)玩笑說(shuō)，一位在當地工作的福建茶商也前來(lái)當“志愿者”，為現場(chǎng)提供茶具和茶品，但只做展示用，并未考慮做商業(yè)行為。沒(méi)想到，講座結束后，大家把他團團圍住，非要買(mǎi)茶不可。
“當時(shí)給我的感覺(jué)是，華僑華人非常需要且喜歡以茶文化為代表的中國傳統文化。”瞿旭平說(shuō)，一杯清茶，仿佛甘露般，滋養著(zhù)他們的生活。
“我的同學(xué)告訴我，硅谷雖然科技發(fā)達，但文化的熏陶十分匱乏，且普遍工作壓力較大。這里面，既有功成名就的老華僑，也有全職太太，尤其是‘50后’、‘60后’的人，他們對中國傳統文化有很深的認同感和歸屬感。”瞿旭平說(shuō)。
由于資金緊張，老同學(xué)歉意地說(shuō)并沒(méi)有講課費給她。“給我錢(qián)，我還要退回去呢。”瞿旭平笑著(zhù)說(shuō)，她就是要做公益，當天大家聽(tīng)課后的反應，就是給她的最好的禮物和報酬。
“我的同學(xué)還想請我辦個(gè)茶文化系列講座，雖遠隔重洋，但可以錄成視頻或直播，定期向感興趣的華僑華人進(jìn)行傳播。”瞿旭平笑著(zhù)說(shuō)，未來(lái)的茶文化“走出去”，任重道遠。
