“外形金黃透綠，光潤勻凈;葉底玉黃含綠，鮮亮舒展。”近日，在宜黃縣鳳岡鎮大鹿村的黃茶種植示范基地里，茶農們正忙著(zhù)采摘新種出的黃茶，臉上洋溢著(zhù)成功的喜悅。“14個(gè)月了，你看長(cháng)得多好!”基地負責人方根來(lái)捧起一把嫩茶在手心就像捧著(zhù)個(gè)新生兒，更是喜上眉梢。2016年2月，他帶領(lǐng)村民共開(kāi)墾出苗圃210畝，今年投產(chǎn)后單斤就可賣(mài)到3000元的好價(jià)錢(qián)，黃茶賣(mài)出了黃金價(jià)!
虛心學(xué)習做“播綠”人
大鹿村地處山區，是該宜黃縣有名的貧困村。為提高村民生活水平，54歲的方根來(lái)絞盡腦汁尋求致富道路，為此，他嘗試過(guò)木材加工，結果失敗了。如今，他成為“播綠”人，還是緣于縣里產(chǎn)業(yè)扶貧政策帶來(lái)的機遇。
2015年，該縣扶貧移民局組織貧困村和移民村的干部及農戶(hù)到浙江安吉實(shí)地考察黃茶種植。那一次，方根來(lái)作為浙江移民跟隨前往，并抓住這次難得的學(xué)習機會(huì )。調研后，宜黃縣選定了特種黃茶為重點(diǎn)扶持打造產(chǎn)業(yè)，安排資金全力扶持黃茶種植，提供苗木補助、技術(shù)培訓等。
方根來(lái)經(jīng)過(guò)數日的密集培訓，帶頭承包了158畝的荒山荒地，在2015年的冬天，他率先開(kāi)墾種茶基地，割草機、挖機、推土機、旋耕機一起出動(dòng)，漫山遍野機聲隆隆。
勤勞苦干到底做“兩江”人
從選擇栽種地、整地、栽植、修剪、施肥到病蟲(chóng)害的防治，方根來(lái)不懂就向別人學(xué)習，長(cháng)出來(lái)的茶葉親自采摘、炮制、攤放、殺青、第一次扁形、輝干脫毛、第二次扁形、提香……他一道道工序做，逐漸摸索出了一條種茶、制茶的路子。
“喝時(shí)口感香濃，滋味鮮爽，唇齒留香，回味甘而生津。”在基地附近的茶葉加工廠(chǎng)房里，方根來(lái)盛情邀請記者品嘗了他自制的黃茶，并很“專(zhuān)業(yè)”地講解起黃茶的口感。原來(lái)，方根來(lái)在往返于浙江、江西兩地學(xué)習交流期間，實(shí)踐琢磨黃茶種植管理的同時(shí)，還將眼光投向黃茶的加工制作，以實(shí)現種茶、管理、摘茶、制茶一條龍。
為了學(xué)好種植及加工技術(shù)，方根來(lái)不辭辛勞數次奔波到外面去實(shí)地參觀(guān)學(xué)習。“我是浙江的移民，經(jīng)常抽空前往浙江取經(jīng)學(xué)習，還得到那邊老鄉的熱情接待。”方根來(lái)說(shuō)，他到浙江安吉學(xué)習種茶，到浙江松陽(yáng)學(xué)習制茶。在政府貼息貸款的幫助下，方根來(lái)貸款10萬(wàn)元購進(jìn)了一批制茶的機器。因此，方根來(lái)的黃茶加工技術(shù)不斷提檔升級。
方根來(lái)的勤勞苦干也讓兩地的“老鄉”對他佩服有加。“因為那邊浙江老鄉說(shuō)我是江西人，而這邊江西老表又說(shuō)我是浙江人，所以干脆把我說(shuō)成是‘兩江’人了。”方根來(lái)笑著(zhù)談道，自己就是要做好“兩江”人，以不辜負大伙的期望，而他們產(chǎn)業(yè)基地也隨之注冊為“兩江”黃茶種植專(zhuān)業(yè)合作社，目前已帶動(dòng)30多戶(hù)、100多人參加種植黃茶。
