在成都人民南路南延線(xiàn)的一座中式園林里，10多位茶友鋪好茶席，擺好茶具，開(kāi)始烹水泡茶。這是一場(chǎng)“無(wú)聲”茶會(huì )，大家將泡好的茶沿順時(shí)針?lè )较蚍畛?杯，同時(shí)自己也能喝到右手3位茶友遞來(lái)的好茶。“人皆無(wú)言，是茶中的雅趣把大家聚到一起。”茶會(huì )發(fā)起人余文靜說(shuō)。
“在宋代，日本游學(xué)僧人榮西禪師在天目山取種，帶回日本種植，并著(zhù)《吃茶養生記》一書(shū)。日本的茶文化以此為開(kāi)端。”余文靜說(shuō)，如今，她也成了幾位日本人的茶道老師。
今年裝修茶室時(shí)，余文靜到樓下一家餐館吃飯，聽(tīng)到鄰桌的人在講日語(yǔ)，就搭訕簡(jiǎn)單聊了兩句。對方是隨丈夫從日本到成都的家庭主婦，聽(tīng)說(shuō)余文靜要開(kāi)茶室就很感興趣，“后來(lái)她還帶了幾個(gè)跟她一樣的日本家庭主婦來(lái)學(xué)習。”
去年3月16日，由四川省人民對外友好協(xié)會(huì )、成都市人民對外友好協(xié)會(huì )主辦的2014年外國友人蒲江采春茶活動(dòng)在成都市蒲江縣舉行。100余名外賓走進(jìn)蒲江，采摘春茶、編茶竹簍、學(xué)習茶藝，體驗中國茶文化的獨特魅力。
今年春，“中韓茶文化交流會(huì )”同樣在“中國綠茶之鄉”蒲江舉行。會(huì )上，中韓兩國產(chǎn)茶城市政府部門(mén)及企業(yè)代表簽署了旅游觀(guān)光、電子商務(wù)平臺、飲料生產(chǎn)銷(xiāo)售等三項合作協(xié)議。
對于茶葉產(chǎn)業(yè)未來(lái)的發(fā)展方向，韓國CHEONG A RAM公司副總經(jīng)理崔昌男認為，中國和韓國大多數人已經(jīng)離不開(kāi)互聯(lián)網(wǎng)、智能手機，這是大趨勢，因此可以將茶葉產(chǎn)業(yè)融入手機游戲，用娛樂(lè )性和新奇性，來(lái)推廣互聯(lián)網(wǎng)背景下的茶文化發(fā)展。韓國駐成都總領(lǐng)事館副總領(lǐng)事韓相國也表示，希望能通過(guò)此次活動(dòng)，探索互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下的新型茶文化，攜手傳承千古茶道。
記者在蒲江縣成佳鎮采訪(fǎng)時(shí)看到，該鎮的數萬(wàn)畝茶園已經(jīng)全部采用生物技術(shù)防止病蟲(chóng)害，每年都會(huì )邀請許多海外觀(guān)光客來(lái)體驗種茶、制茶、品茶的生活樂(lè )趣。
此外，一年前在成都開(kāi)業(yè)的中國首家茶文化主題酒店——峨眉山雪芽大酒店近日向外界透露，該店特別提出一店三坊+400家專(zhuān)賣(mài)店整合運營(yíng)，一店是指獨具特色的茶文化主題酒店——峨眉雪芽大酒店，三坊即是在報國寺、萬(wàn)年寺、金頂分別修建雪芽坊。預計未來(lái)峨眉雪芽將在全國范圍內開(kāi)設專(zhuān)賣(mài)店400家。
“我們常常聽(tīng)說(shuō)咖啡連鎖店、奶茶連鎖店、甜品連鎖店，而茶館連鎖這個(gè)新鮮的概念，卻很少進(jìn)入公眾的視野。”四川省茶葉行業(yè)協(xié)會(huì )相關(guān)負責人表示。
“以連鎖店的形式開(kāi)茶館，在成都近幾年出現了一些，但都是集中在成都范圍或者四川范圍內的連鎖，幾乎沒(méi)有一家將連鎖店開(kāi)到省外。”該負責人告訴記者。連鎖茶館的經(jīng)營(yíng)模式若成功，將對成都茶文化以及茶館文化的對海內外傳播意義重大。
與此同時(shí)，中國國際茶文化研究會(huì )西南茶文化研究中心在成都龍和國際茶城近日也正式成立，這標志著(zhù)我國西南地區茶文化的發(fā)展又邁上了一個(gè)新臺階。
