中國茶網(wǎng)資訊：我國油茶行業(yè)領(lǐng)軍品牌、湖南金浩茶油被授予“中國烹飪協(xié)會美食營養(yǎng)專業(yè)委員會指定健康營養(yǎng)用油”榮譽稱號。
近日，由中國烹飪協(xié)會主辦的“普及茶油烹飪知識，推動全民健康工程——健康茶油推廣高峰論壇”在長沙隆重召開，我國油茶行業(yè)領(lǐng)軍品牌、湖南金浩茶油被授予“中國烹飪協(xié)會美食營養(yǎng)專業(yè)委員會指定健康營養(yǎng)用油”榮譽稱號。
中國烹飪協(xié)會副會長兼秘書長馮恩援、中國糧油學會常務副理事長王瑞元、中國醫(yī)師協(xié)會營養(yǎng)醫(yī)師專業(yè)委員會主任委員馬方、湖南省林業(yè)科學院油茶首席科學家陳永忠博士、中國烹飪大師許菊云及湖南金浩茶油股份有限公司董事長劉翔浩等領(lǐng)導和嘉賓出席了會議。
作為比橄欖油更有營養(yǎng)的高端食用油，茶油具有良好的營養(yǎng)和保健價值，但由于產(chǎn)地限制、民眾消費習慣的不同，茶油的市場認知度還不高，推進茶油烹飪知識普及推廣、促進油茶行業(yè)穩(wěn)步發(fā)展，是油茶行業(yè)發(fā)展的必然趨勢。
中國烹飪協(xié)會副會長兼秘書長馮恩援表示，食用油的健康發(fā)展歷程，不僅迎合了現(xiàn)代人追求健康生活的理念，也是我國烹飪行業(yè)未來發(fā)展的必然趨勢，加大茶油烹飪知識的普及，不僅將推動茶油產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，更有利于推進全民健康工程。
論壇期間，我國油茶行業(yè)領(lǐng)軍品牌湖南金浩茶油被授予“中國烹飪協(xié)會美食營養(yǎng)專業(yè)委員會指定健康營養(yǎng)用油”榮譽稱號。據(jù)了解，這一榮譽稱號的評定，有著極為嚴格的要求，企業(yè)必須在生產(chǎn)、工藝、品質(zhì)檢測等方面都符合評審會認定標準，才有資格獲此殊榮。
金浩茶油董事長劉翔浩表示，獲得“指定健康營養(yǎng)用油”稱號，是中國烹飪協(xié)會對金浩茶油及金浩茶油產(chǎn)品的鼓勵和認可，金浩茶油將以此為契機，進一步強化產(chǎn)品質(zhì)量與企業(yè)品牌建設，實現(xiàn)企業(yè)與行業(yè)的共同發(fā)展。打造屬于自己的強勢品牌，不斷強化品牌建設，將是茶油企業(yè)市場競爭和油茶行業(yè)持續(xù)、穩(wěn)步發(fā)展的必經(jīng)之路。“可以預見，未來幾年，以茶油為代表的高端食用油市場將會迎來持續(xù)的旺銷時期。”中國糧食協(xié)會常務副會長、中國糧油學會油脂分會會長王瑞元表示，中國烹飪協(xié)會攜手金浩茶油召開健康茶油推廣高峰論壇，對于茶油的推廣與普及具有十分重大的意義。
