中國茶網(wǎng)資訊：我國油茶行業(yè)領(lǐng)軍品牌、湖南金浩茶油被授予“中國烹飪協(xié)會(huì)美食營養(yǎng)專業(yè)委員會(huì)指定健康營養(yǎng)用油”榮譽(yù)稱號(hào)。
近日，由中國烹飪協(xié)會(huì)主辦的“普及茶油烹飪知識(shí)，推動(dòng)全民健康工程——健康茶油推廣高峰論壇”在長沙隆重召開，我國油茶行業(yè)領(lǐng)軍品牌、湖南金浩茶油被授予“中國烹飪協(xié)會(huì)美食營養(yǎng)專業(yè)委員會(huì)指定健康營養(yǎng)用油”榮譽(yù)稱號(hào)。
中國烹飪協(xié)會(huì)副會(huì)長兼秘書長馮恩援、中國糧油學(xué)會(huì)常務(wù)副理事長王瑞元、中國醫(yī)師協(xié)會(huì)營養(yǎng)醫(yī)師專業(yè)委員會(huì)主任委員馬方、湖南省林業(yè)科學(xué)院油茶首席科學(xué)家陳永忠博士、中國烹飪大師許菊云及湖南金浩茶油股份有限公司董事長劉翔浩等領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓出席了會(huì)議。
作為比橄欖油更有營養(yǎng)的高端食用油，茶油具有良好的營養(yǎng)和保健價(jià)值，但由于產(chǎn)地限制、民眾消費(fèi)習(xí)慣的不同，茶油的市場認(rèn)知度還不高，推進(jìn)茶油烹飪知識(shí)普及推廣、促進(jìn)油茶行業(yè)穩(wěn)步發(fā)展，是油茶行業(yè)發(fā)展的必然趨勢。
中國烹飪協(xié)會(huì)副會(huì)長兼秘書長馮恩援表示，食用油的健康發(fā)展歷程，不僅迎合了現(xiàn)代人追求健康生活的理念，也是我國烹飪行業(yè)未來發(fā)展的必然趨勢，加大茶油烹飪知識(shí)的普及，不僅將推動(dòng)茶油產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，更有利于推進(jìn)全民健康工程。
論壇期間，我國油茶行業(yè)領(lǐng)軍品牌湖南金浩茶油被授予“中國烹飪協(xié)會(huì)美食營養(yǎng)專業(yè)委員會(huì)指定健康營養(yǎng)用油”榮譽(yù)稱號(hào)。據(jù)了解，這一榮譽(yù)稱號(hào)的評(píng)定，有著極為嚴(yán)格的要求，企業(yè)必須在生產(chǎn)、工藝、品質(zhì)檢測等方面都符合評(píng)審會(huì)認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)，才有資格獲此殊榮。
金浩茶油董事長劉翔浩表示，獲得“指定健康營養(yǎng)用油”稱號(hào)，是中國烹飪協(xié)會(huì)對(duì)金浩茶油及金浩茶油產(chǎn)品的鼓勵(lì)和認(rèn)可，金浩茶油將以此為契機(jī)，進(jìn)一步強(qiáng)化產(chǎn)品質(zhì)量與企業(yè)品牌建設(shè)，實(shí)現(xiàn)企業(yè)與行業(yè)的共同發(fā)展。打造屬于自己的強(qiáng)勢品牌，不斷強(qiáng)化品牌建設(shè)，將是茶油企業(yè)市場競爭和油茶行業(yè)持續(xù)、穩(wěn)步發(fā)展的必經(jīng)之路。“可以預(yù)見，未來幾年，以茶油為代表的高端食用油市場將會(huì)迎來持續(xù)的旺銷時(shí)期。”中國糧食協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長、中國糧油學(xué)會(huì)油脂分會(huì)會(huì)長王瑞元表示，中國烹飪協(xié)會(huì)攜手金浩茶油召開健康茶油推廣高峰論壇，對(duì)于茶油的推廣與普及具有十分重大的意義。
