中國茶網(wǎng)資訊：茶產(chǎn)業(yè)是貴州在全國具有比較優(yōu)勢和競爭力的重要產(chǎn)業(yè)。結合貴州省自然優(yōu)勢，2007年3月省委、省政府出臺了《關(guān)于加快茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見(jiàn)》，經(jīng)過(guò)政府、企業(yè)和茶農的不懈努力，貴州茶產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為茶區農民脫貧致富的主導產(chǎn)業(yè)，貴州正從全國茶葉大省向茶葉強省邁進(jìn)。
從遵義市到湄潭縣的主干道上，矗立著(zhù)一塊讓人怦然心動(dòng)的宣傳牌：到湄潭當農民去！
余坤強是湄潭縣核桃壩生態(tài)茶葉專(zhuān)業(yè)村村民組組長(cháng)，說(shuō)起茶葉給他帶來(lái)的好處，余坤強的臉上洋溢著(zhù)喜悅。他家5口人，有12畝多的茶園，到春茶采摘的大忙季節，要雇好幾個(gè)外來(lái)打工者采茶，每畝茶園一年純收入五六千元。憑借這小小的茶葉，10年前，他花3萬(wàn)多元建起了一棟近100平方米的房屋。2006年，余坤強在這棟房子的旁邊花12萬(wàn)元又修起了一棟更為漂亮寬敞的小樓，200多平方米的屋內家用電器一應俱全，去年11月份還買(mǎi)了一輛長(cháng)安面包車(chē)自用。
余坤強：“你的這些茶園每年大概一畝能給你帶來(lái)多大的效益？應該是在6000塊錢(qián)，像今年這樣的行情哈。應該說(shuō)就是你們的搖錢(qián)樹(shù)了？核桃壩村來(lái)說(shuō)都只能說(shuō)這個(gè)是我們的搖錢(qián)樹(shù)。 ”
在貴州農村，和余坤強一樣受益的還有300多萬(wàn)茶農。
貴州是國內唯一低緯度、高海拔、寡日照兼具的原生態(tài)茶區，其獨特的地形、地貌和氣候條件造就了品質(zhì)優(yōu)良的茶葉產(chǎn)品。2007年的陽(yáng)春三月，省委省政府頒布了具有劃時(shí)代意義的6號文件，出臺了《關(guān)于加快茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見(jiàn)》。
貴州省農業(yè)委員會(huì )副主任胡繼承：“6號文件是一個(gè)轉折點(diǎn)。在06年、07年的時(shí)候喝春茶是一種奢侈品，現在在貴州有點(diǎn)錢(qián)、有點(diǎn)身份，你一年四季都可以喝到好茶。在“十一五”期間，貴州茶產(chǎn)業(yè)初步實(shí)現了一個(gè)跨越式的發(fā)展。首先是解決了原材料基地的規?；?、集中度，因為沒(méi)有優(yōu)秀的原料基地，不會(huì )成就大規模的加工企業(yè)，不會(huì )有產(chǎn)業(yè)的集聚，不會(huì )有產(chǎn)業(yè)的興起。 ”
加工是連接產(chǎn)銷(xiāo)的橋梁。農業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)國家級重點(diǎn)龍頭企業(yè)、貴州湄潭蘭馨茶業(yè)有限公司去年銷(xiāo)售收入8500多萬(wàn)元。它的成功實(shí)踐證明了這一點(diǎn)。
公司總經(jīng)理金循告訴記者：“我們公司從06年以后集中力量來(lái)突破加工。通過(guò)創(chuàng )新，工藝、理念以及裝備都有一個(gè)飛躍式的提高，就能夠做到一流的原料，做出一流的產(chǎn)品，形成企業(yè)的核心競爭力。公司每年保持50%以上的增速。 ”
近年來(lái)，貴州省逐步形成了太升茶城、貴州茶城、湄潭西南茶城、安順茶城等多個(gè)規?；枞~專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)，不僅結束了貴州茶葉“散兵作戰”歷史，也為貴州茶葉提供了一個(gè)和省外茶葉同臺競技的平臺。在專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)帶動(dòng)下，貴州茶葉銷(xiāo)往省內外各地，成為黔茶出山的重要通道。
更加令人欣喜的是，全省茶產(chǎn)業(yè)正向茶多酚、茶籽油、茶飲料、綠茶粉等多種產(chǎn)業(yè)鏈條不斷延伸，在提高茶葉附加值、增加茶農收入的同時(shí)，還規避了市場(chǎng)風(fēng)險。
湄潭縣茶葉籽開(kāi)發(fā)利用研究中心主任、南方嘉禾食品有限公司董事長(cháng)金德國：“一棵茶樹(shù)，很多東西都把它利用起來(lái)。當茶葉它市場(chǎng)疲軟的時(shí)候，我們就用茶籽，同時(shí)這樣也可以保住茶園，可以最大限度地規避我們這個(gè)產(chǎn)業(yè)的風(fēng)險。 ”
據貴州省農委副主任胡繼承介紹： 2007年省委6號文件出臺以來(lái)，政府各級財政每年投入茶產(chǎn)業(yè)的資金達10億元以上。貴州茶葉種植面積每年以50萬(wàn)畝的速度遞增，截至2010年8月，全省種茶面積實(shí)現280萬(wàn)畝。今年貴州省正在實(shí)施的“陽(yáng)光培訓”將在全省培訓6萬(wàn)茶農，目前貴州省農廣校招收的茶葉專(zhuān)業(yè)的學(xué)生已經(jīng)達到一萬(wàn)多人，為貴州省茶產(chǎn)業(yè)的可持續發(fā)展夯實(shí)了人才基礎。展望“十二五”，貴州茶產(chǎn)業(yè)正在迎來(lái)前所未有的發(fā)展機遇。
胡繼承：“貴州適宜種茶面積在700萬(wàn)到1000萬(wàn)畝之間?！笆濉苯Y束的時(shí)候，一定要做到500萬(wàn)畝（茶園）以上，（產(chǎn)值）達到130個(gè)億以上，涉及茶葉的人員會(huì )在500萬(wàn)以上。要推進(jìn)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)向優(yōu)勢產(chǎn)區集聚，形成一個(gè)產(chǎn)業(yè)帶、產(chǎn)業(yè)的板塊、產(chǎn)業(yè)的集群。在這個(gè)過(guò)程中我們要鼓勵一批企業(yè)向高附加值、向精深加工的方面發(fā)展，包括茶多酚、茶籽油、茶粉。我們會(huì )推動(dòng)這些企業(yè)上市，把它做大做強。另外，我們這兩年都在致力打造把茶葉這個(gè)基地作為觀(guān)光農業(yè)的一個(gè)重要園區?！?/P>
