中國茶網(wǎng)資訊：“中國的茶行業(yè)經(jīng)濟價(jià)值和影響力，甚至不如并不產(chǎn)茶的英國?！弊蛉?，首屆中華茶商大會(huì )暨全國茶業(yè)社團社長(cháng)會(huì )議在昆舉行，由30家茶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì )組成的中國戰略聯(lián)盟常設機構也將在昆落戶(hù)，國際茶業(yè)科學(xué)文化研究會(huì )副會(huì )長(cháng)、華南農業(yè)大學(xué)教授丁俊之作出上述表示，他說(shuō)，目前國內的茶業(yè)發(fā)展仍以分散經(jīng)營(yíng)為主，不僅茶葉整體質(zhì)量難有大突破，也使茶行業(yè)“炒作”頻現。
明年茶價(jià)有望回落
“普通大紅袍價(jià)格漲至萬(wàn)元一斤?！边@是今年刮出來(lái)的蔓延不少省市的大紅袍高價(jià)“風(fēng)”，大紅袍雖是傳統優(yōu)質(zhì)好茶，部分業(yè)內人士卻擔憂(yōu)它可能重蹈普洱茶的覆轍。
2007年下半年，收藏市場(chǎng)對普洱茶大肆炒作，幾乎在一夜之間，游資迅速撤離，當年600萬(wàn)元一公斤的茶王現在也只值10多萬(wàn)元，大量積壓產(chǎn)品挑戰著(zhù)茶市的每一根神經(jīng)。
昆明市茶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)劉益成介紹說(shuō)，受氣候因素影響，今年云南地區的春茶大量減產(chǎn)，目前供應的茶品多為倉儲存品，市場(chǎng)上也出現了短期的價(jià)格回暖趨勢，但明年茶葉大量涌入之后，茶價(jià)前景并不被看好。
集約型生產(chǎn)是唯一出路
據相關(guān)部門(mén)的統計顯示，2009年，中國茶產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值僅為360多億元人民幣，而英國的立頓紅茶就達200億元人民幣，“中國作為茶業(yè)的傳統大國，還有很多經(jīng)濟潛力沒(méi)挖掘出來(lái)?！倍】≈硎?。
丁俊之介紹，目前中國的茶業(yè)發(fā)展仍以單一農戶(hù)為代表的分散生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)為主，造成市場(chǎng)上絕大多數茶葉的產(chǎn)品質(zhì)量和銷(xiāo)售效率參差不齊。
“個(gè)體經(jīng)營(yíng)的茶葉，大多都只限于云南本地市場(chǎng)?！币晃痪肮鹊牟枭谈嬖V記者，所有單一茶業(yè)個(gè)體在經(jīng)營(yíng)中都面臨著(zhù)市場(chǎng)太小和品牌知曉難的問(wèn)題。近幾年，云南省借助茶馬古道等文化優(yōu)勢推介本地產(chǎn)品，不過(guò)丁俊之教授表示，無(wú)論是對于地方茶業(yè)還是全國的茶市場(chǎng)，集約型生產(chǎn)是今后茶業(yè)的唯一出路。
