中國(guó)茶網(wǎng)資訊：正致力于抱團(tuán)開(kāi)拓歐洲市場(chǎng)的安溪鐵觀音迎來(lái)利好消息——近期，歐盟更新三項(xiàng)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，茶葉出口歐盟的“綠色壁壘”得以降低，以后出口生意將更好做。業(yè)內(nèi)人士表示，鐵觀音茶企應(yīng)該抓住這一良好時(shí)機(jī)，加強(qiáng)“從茶園到茶杯”的管理，找到適合自己的輸歐方式，盡快在歐洲市場(chǎng)打開(kāi)良好局面。
福建茶葉 對(duì)歐出口大幅增長(zhǎng)
據(jù)介紹，歐盟今年的459號(hào)公報(bào)，對(duì)茶葉中農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)有3個(gè)最新改變。其中，噻蟲(chóng)啉的“MRL”標(biāo)準(zhǔn)由0.05mg/kg變?yōu)?0mg/kg；硫素由5mg/kg變?yōu)槿∠秽褟?.01mg/kg改為10mg/kg。由于我國(guó)茶產(chǎn)區(qū)對(duì)于石灰硫磺合劑的應(yīng)用十分普遍，將其作為秋季停采后的一種封園農(nóng)藥，硫素是其中的成分之一，因此歐盟檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)的改變，對(duì)我國(guó)茶葉出口影響不小。
歐盟之所以于近期降低三項(xiàng)茶葉檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，主要有兩大原因。首先，我國(guó)與歐盟在茶葉標(biāo)準(zhǔn)等環(huán)節(jié)作了長(zhǎng)期溝通，因此雙方經(jīng)貿(mào)往來(lái)有了更多“默契”。其次，自去年開(kāi)始，印度、斯里蘭卡、肯尼亞等地茶葉減產(chǎn)，這一市場(chǎng)“空位”亟待填補(bǔ)。
“對(duì)于正致力于開(kāi)拓歐洲市場(chǎng)的安溪鐵觀音來(lái)說(shuō)，歐盟降低茶葉檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)確實(shí)是及時(shí)雨?！敝袊?guó)國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)名優(yōu)茶專(zhuān)家評(píng)審會(huì)委員、安溪茶葉協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)沈添土介紹說(shuō)，國(guó)際貿(mào)易“綠色壁壘”近年來(lái)對(duì)我國(guó)的茶葉出口影響不小，日本《肯定列表制度》自2006年5月1日起規(guī)定茶葉應(yīng)做近300種農(nóng)殘限量檢測(cè)，歐盟也從2007年7月1日起對(duì)進(jìn)口茶葉提出數(shù)百種農(nóng)殘限量標(biāo)準(zhǔn)，這些“綠色壁壘”都讓我國(guó)大部分茶企經(jīng)歷了外銷(xiāo)的陣痛，在全球金融風(fēng)暴襲來(lái)而致全球茶葉需求萎縮之時(shí)，更是有不少茶葉出口企業(yè)調(diào)整了自己的外銷(xiāo)策略，轉(zhuǎn)型為以內(nèi)銷(xiāo)為主、部分外銷(xiāo)為輔，或者干脆放棄外銷(xiāo)市場(chǎng)，由外銷(xiāo)轉(zhuǎn)為內(nèi)銷(xiāo)。如今，金融危機(jī)的陰霾漸漸散去，國(guó)際茶葉市場(chǎng)，特別是歐洲市場(chǎng)正一步步恢復(fù)元?dú)猓簧侔蚕杵笠簿痛讼鄼C(jī)而動(dòng)，圖謀進(jìn)軍歐美市場(chǎng)。
“但是，歐盟向來(lái)對(duì)進(jìn)口茶葉質(zhì)量要求嚴(yán)格，特別是對(duì)于農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)一直在改變，且日趨嚴(yán)格，茶企在開(kāi)拓歐洲市場(chǎng)時(shí)困難重重，甚至有的遭遇了退貨之痛。雖然，安溪也有茶企在外銷(xiāo)上表現(xiàn)出色，但畢竟為數(shù)不多，而歐盟降低茶葉檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，就可以讓更多茶企，特別是那些規(guī)模不大，實(shí)力也不是很強(qiáng)的企業(yè)，也有了到歐洲一試身手的機(jī)會(huì)?！鄙蛱硗琳f(shuō)，“當(dāng)然，即便如今歐盟降低三項(xiàng)茶葉檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，茶葉輸歐依然面臨著嚴(yán)格的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)。要想在外銷(xiāo)上真正有所作為，茶企還是要加強(qiáng)‘從茶園到茶杯’的管理，建立‘生產(chǎn)有記錄、信息可查詢、流向可追蹤、責(zé)任可追究、產(chǎn)品可召回’的茶葉質(zhì)量可追溯體系，在茶葉種植、加工、銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)，加強(qiáng)對(duì)茶葉質(zhì)量的監(jiān)控。”
據(jù)了解，今年以來(lái)，閩茶輸歐增長(zhǎng)迅猛。據(jù)統(tǒng)計(jì)，以烏龍茶為主的福建省茶葉，今年上半年共出口歐盟348噸，大幅增長(zhǎng)1.7倍。另外，除了出口總量增加外，出口單價(jià)也上漲了20%－30%。對(duì)此，業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，歐盟等新興市場(chǎng)的成功開(kāi)拓，為福建茶葉走向世界提供了更廣闊的空間。
鐵觀音茶企 擬抱團(tuán)進(jìn)軍歐洲
其實(shí)，在迎來(lái)歐盟降低檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)這一茶葉輸歐利好之前，安溪鐵觀音未雨綢繆，已經(jīng)為開(kāi)拓歐洲市場(chǎng)做出鋪墊。據(jù)悉，通過(guò)借鑒歐洲葡萄酒莊園打造茶莊園模式、效仿葡萄酒全球營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)驗(yàn)進(jìn)入歐洲市場(chǎng)，安溪鐵觀音與歐洲的關(guān)系正在變得越來(lái)越親近。
從去年開(kāi)始，安溪學(xué)習(xí)歐洲葡萄酒莊園生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式。今年6月份，一支名為“安溪縣歐洲葡萄酒莊園生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式與安溪鐵觀音茶歐洲市場(chǎng)學(xué)習(xí)考察團(tuán)”展開(kāi)行動(dòng)，穿越意大利、法國(guó)葡萄酒主要產(chǎn)區(qū)產(chǎn)業(yè)基地，學(xué)習(xí)借鑒了歐洲葡萄酒在地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)、行業(yè)自律、質(zhì)量分級(jí)管理、流通管制和品牌鍛造等方面的成功做法。據(jù)悉，該考察團(tuán)成員包括了安溪縣農(nóng)業(yè)與茶果局、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局的有關(guān)負(fù)責(zé)人，華祥苑、八馬、中閩魏氏、安溪鐵觀音集團(tuán)和冠和茶廠等11家骨干茶葉企業(yè)的負(fù)責(zé)人。
當(dāng)時(shí)，該考察團(tuán)實(shí)地參觀了意大利白葡萄酒最大生產(chǎn)基地維羅納蘇阿維產(chǎn)區(qū)的2家酒莊，法國(guó)波爾多地區(qū)6個(gè)產(chǎn)區(qū)8家酒莊，廣泛與當(dāng)?shù)卣賳T、行業(yè)協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人、莊園主、種植戶和經(jīng)銷(xiāo)商等進(jìn)行深入的交流探討，詳細(xì)了解從葡萄的種植、管護(hù)、采摘，到葡萄酒的加工、釀造、窖藏、質(zhì)量分級(jí)、銷(xiāo)售等各個(gè)環(huán)節(jié)，掌握了歐洲葡萄酒莊園生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的第一手資料。為了更好地宣傳推介安溪鐵觀音，增進(jìn)歐洲消費(fèi)者對(duì)安溪鐵觀音的認(rèn)知和認(rèn)同，考察團(tuán)還專(zhuān)門(mén)在巴黎舉行安溪鐵觀音茶交流推介會(huì)，邀請(qǐng)巴黎大區(qū)發(fā)展局局長(zhǎng)Brigitte Deliry、法國(guó)馬恩河谷省經(jīng)發(fā)委國(guó)際事務(wù)發(fā)展部主任Francois Pays等20多位嘉賓出席，大力宣傳安溪鐵觀音的歷史淵源、制作工藝、品質(zhì)特性、保健功能等知識(shí)，現(xiàn)場(chǎng)展示安溪鐵觀音的獨(dú)特技藝。
考察發(fā)現(xiàn)，歐洲各國(guó)分布的華人社團(tuán)和華人群體、歐洲消費(fèi)者對(duì)安溪鐵觀音的了解和認(rèn)同感強(qiáng)。隨著我國(guó)與歐洲各國(guó)的廣泛交流與合作，基于安溪茶產(chǎn)業(yè)在全國(guó)的位置和發(fā)展優(yōu)勢(shì)，安溪鐵觀音整體品牌進(jìn)入法國(guó)、意大利等歐洲市場(chǎng)的條件已經(jīng)基本成熟，潛力巨大，前景廣闊?！霸跉W洲人的生活里，茶已經(jīng)成為不可缺少的飲料。在法國(guó)的華僑華人有10多萬(wàn)人，安溪鐵觀音很受消費(fèi)者歡迎，市場(chǎng)十分廣闊?！眳⑴c考察的安溪縣農(nóng)業(yè)與茶果局局長(zhǎng)蔡建明介紹說(shuō)，通過(guò)座談交流和走訪茶店，考察團(tuán)發(fā)現(xiàn)，在羅馬亞洲超市、兄弟超市和巴黎老佛爺百貨商場(chǎng)等大型賣(mài)場(chǎng)都設(shè)有茶葉專(zhuān)柜，在法國(guó)巴黎盧浮宮等繁華地帶也都開(kāi)有茶葉專(zhuān)賣(mài)店?！霸诳疾爝^(guò)程中，通過(guò)拜會(huì)交流、商務(wù)洽談等多種途徑，考察團(tuán)初步與法國(guó)巴黎大區(qū)發(fā)展局達(dá)成了聯(lián)合開(kāi)拓安溪鐵觀音在法國(guó)等歐洲市場(chǎng)的合作意向，并與意大利米蘭保利貿(mào)易公司、西班牙巴塞羅那太陽(yáng)國(guó)貿(mào)公司達(dá)成了銷(xiāo)售安溪鐵觀音的合作意向，建立了與歐洲有關(guān)機(jī)構(gòu)和組織的長(zhǎng)期合作關(guān)系?！辈探魍嘎?。
考察回國(guó)后，安溪茶葉界即刻展開(kāi)鐵觀音輸歐的調(diào)研，有關(guān)方面最后在開(kāi)拓歐洲市場(chǎng)的方式上達(dá)成共識(shí)，那就是“抱團(tuán)”。據(jù)了解，目前安溪方面正籌劃以集體品牌開(kāi)拓歐洲市場(chǎng)，已經(jīng)在巴黎羅浮宮以及香榭麗舍選址，不久的將來(lái)歐洲將首次出現(xiàn)以“安溪鐵觀音”這一集體品牌命名的專(zhuān)賣(mài)店。
著手謀劃 打造全球性品牌
對(duì)于抱團(tuán)進(jìn)軍歐洲市場(chǎng)，安溪茶企在充滿信心與期待的同時(shí)，也很冷靜?！皻W洲市場(chǎng)很好，但要成功進(jìn)入也不是那么容易的事?！币晃徊辉敢饩呙牟杵罄峡傉J(rèn)為，歐洲市場(chǎng)和國(guó)內(nèi)市場(chǎng)有著很大的差異，進(jìn)入這個(gè)市場(chǎng)前還有很多事情需要做。“溝通就是首當(dāng)其沖的一道關(guān)，包括人際溝通、文化溝通、質(zhì)量溝通、茶文化溝通等?！彼f(shuō)。
為了加快謀劃布局歐洲市場(chǎng)，安溪方面在深入調(diào)研后認(rèn)為，安溪鐵觀音可以借鑒法國(guó)的品牌經(jīng)驗(yàn)，關(guān)鍵要打好“三張牌”：國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品、全國(guó)茶葉第一枚中國(guó)馳名商標(biāo)、安溪鐵觀音證明商標(biāo)。安溪方面表示，將充分發(fā)揮“三張牌”的品牌效應(yīng)和法律保障作用，加快安溪鐵觀音商標(biāo)國(guó)際注冊(cè)的步伐，還將鼓勵(lì)企業(yè)開(kāi)展QS、ISO、GAP等質(zhì)量認(rèn)證，打造安溪鐵觀音全球性品牌。
在這過(guò)程中，安溪茶業(yè)還將借鑒法國(guó)葡萄酒莊園在產(chǎn)地品牌下進(jìn)行分級(jí)與品質(zhì)管理的經(jīng)驗(yàn)。例如，同是法國(guó)干邑地區(qū)生產(chǎn)的葡萄酒，還分為大干邑地區(qū)與小干邑地區(qū)兩種產(chǎn)地的酒；同在干邑地區(qū)，不同區(qū)位生產(chǎn)的葡萄酒還有詳細(xì)的等級(jí)之分。未來(lái)，安溪鐵觀音將根據(jù)茶葉生長(zhǎng)的地理環(huán)境、氣候條件等情況對(duì)茶葉進(jìn)行分級(jí)。而等級(jí)的評(píng)定，將由安溪茶業(yè)同業(yè)公會(huì)牽頭，與政府共同進(jìn)行評(píng)定。安溪將著手制定茶葉種植、制作、加工、流通等標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)，還將鼓勵(lì)茶葉企業(yè)參與一些茶葉行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定。今后，消費(fèi)者要了解安溪鐵觀音的相關(guān)信息也能像了解法國(guó)葡萄酒的等級(jí)、年份、產(chǎn)地等信息那樣簡(jiǎn)單。
