
綠茶飲料在日本頗為暢銷,其中中國(guó)的茶葉起到了很大的支撐作用。
據(jù)調(diào)查,在清涼飲料需求飽和的情況下,日本綠茶飲料前年和去年的產(chǎn)量同上一年相比均增加了40%至50%。綠茶飲料在清涼飲料中所占茶藝比例也由1991年的不到1%達(dá)到了去年的9%,超過(guò)了烏龍茶所占的8.8%的市場(chǎng)份額。日本全國(guó)清涼飲料業(yè)界人士說(shuō),今年首度亮相的中國(guó)綠茶飲料銷量良好。
茶在日本原本只受到中老年人青睞,因?yàn)楹芏嗲嗄耆瞬幌矚g茶的那種又澀又苦的味道。麒麟巴來(lái)吉公司把茶通過(guò)低溫抽出法加工,強(qiáng)調(diào)了它的甜香一面,因而一投入市場(chǎng)便受到極大歡迎。接著,各家公司也都采取獨(dú)特加工方法,強(qiáng)調(diào)了茶的甜香味道。據(jù)調(diào)查,去年在日本國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上銷售茶健康的綠茶飲料達(dá)213種,廠家達(dá)49家。為了降低成本、增加新意以博顧客青睞,去年有3家廠商幾乎在同一時(shí)期推出了中國(guó)綠茶。
支持茶飲料熱的是進(jìn)口茶。因?yàn)檫M(jìn)口茶每公斤的價(jià)格為300日元左右,僅相當(dāng)于日本國(guó)產(chǎn)茶的1/6。去年日本茶葉進(jìn)口創(chuàng)最高紀(jì)錄,達(dá)到1.7739萬(wàn)噸,比上年增加23.8%,占國(guó)內(nèi)消費(fèi)量的17%,其中,有90%來(lái)自中國(guó)。
據(jù)有關(guān)人士說(shuō),由于日本綠茶飲料一般都不標(biāo)茶葉產(chǎn)地,廠家也很少承認(rèn)采用了中國(guó)茶葉作原料。估計(jì)有不少中國(guó)茶葉是進(jìn)口后被貼上“國(guó)(日本)產(chǎn)”標(biāo)簽后批發(fā)到各地銷售和使用的。