采用頂空氣相色譜法對(duì)綠茶提取物中乙酸乙酯殘留溶劑的分析方法進(jìn)行了研究。試驗(yàn)采用大口徑HP-快速GC殘留溶劑柱為分離柱，對(duì)頂空平衡溫度、平衡時(shí)間對(duì)殘留有機(jī)溶劑乙酸乙酯測(cè)定的影響進(jìn)行了分析研究。結(jié)果表明：乙酸乙酯在0．0765-0．612μg／ml內(nèi)線性關(guān)系良好，相關(guān)系數(shù)為0．9993；方法精密度試驗(yàn)RSD（n=6）為3．60％；平均回收率范圍95．42％～97．88％，RSD1．95％～3．09％；檢測(cè)限（SIN=3）為0．005μg／ml。本方法快速、靈敏、準(zhǔn)確、無(wú)污染，適用于綠茶提取物中乙酸乙酯殘留量的測(cè)定。
完成機(jī)構(gòu)：華東理工大學(xué)分析測(cè)試中心,上海200237
