關于茉莉花茶,最直接的印象,莫過于香。中國花茶,歷史悠久,茉莉花茶,就是市面上最常見的中國花茶。慈禧太后就是茉莉花茶的忠實擁躉,隨身佩戴一束茉莉,上行下效,京城的百姓也漸漸流行開了喝花茶。直到現(xiàn)在,香片...
茉莉花茶是大家所熟知的一種茶品,其濃郁爽口的茶味、鮮靈芬芳的花香,使其集茶味和花香于一體,茶引花香,花增茶味,兩者相得益彰。傭懶的午后,舉一杯茉莉花茶,輕輕一啜,便會花香襲人,甘芳滿口,令人心曠神怡花香里...
茉莉花茶的香,屬于你無法忽略的那一種:一盞茶推到跟前,花香透過茶湯彌散,澄澈,輕靈,滿室芬芳,喝上一口,花香沁人心脾。這種香,大俗大雅,上得了廟堂國宴,下得了市口茶館。即便不懂茶的人,也很容易喜歡上它,用時下流...
來看看茶到底是怎么做的:采花、伺花、干茶、窨制、周而復始……個中學問,大有講究。1.采花采花的最佳時間在下午二、三點之間,正是日頭最毒的時候。經驗豐富的花農,根據(jù)花色就能判斷采摘時機是否成熟。茉...
御賜年號政和為縣名的那一刻起,政和一直是“茶興百業(yè)興,茶衰百業(yè)衰”。陳椽教授的《茶業(yè)通史》里有記載:“到清咸豐年間,福建政和有一百多家制茶廠,雇用工人多至千計;同治年間,有數(shù)十家私營制茶廠,出茶多至萬...
茉莉花茶融茶葉之味,鮮花之香于一體,飲茉莉花茶,猶如品賞一件茶的藝術品。其飲法如下:特種茉莉花茶的沖泡、宜用玻璃杯,水溫80—90攝氏度為宜。其它茉莉花茶,如銀毫、特級、一級等,宜選用蓋碗茶,水溫...
一杯茉莉花茶,用春天的綠茶和夏天的茉莉完美結合。與其說是春天的茶等到了夏天的花,不如說是夏天的花留住了春天的茶,花與茶的完美合一,讓我們無論何時何地,都能在一杯茶里喝到奔放的夏天還有溫柔的春天。...
很早以前北京茶商陳古秋同一位品茶大師研究北方人喜歡喝什么茶,陳古秋忽想起有位南方姑娘曾送給他一包茶葉未品嘗過,便尋出請大師品嘗。沖泡時,碗蓋一打開,先是異香撲鼻,接著在冉冉升起的熱氣中,看見有一位...
茉莉花茶,北方茶友比較喜歡,很多人可能更多的人把這茶當作普通茶,其實這里面,如果是匠心加工的茉莉花茶,品質還是相當好,但需要更多的條件。第一關要過的,就是茶底,也就是綠茶品質如何。比較普通的花茶三五十...
雖已立秋,但熱浪襲人,都說在此時節(jié)花少了,然而,茉莉花依然倔強地盛開著,不僅茉莉花香送來芬芳,茉莉花茶也給人帶來清涼。前不久安利了一罐茉莉花茶,一邊寫花訊,一邊手不由自主地摸桌上的茶杯,茶喝完了,字還沒有...