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鮮為人知的“婺源綠茶”

1.婺源(婺字讀wù,音同務(wù))被海內外媒體譽(yù)為“中國最美麗的鄉村”,全國著(zhù)名的文化與生態(tài)旅游縣。這里山青水秀,峰巒聳立,氣候溫和,雨量充沛,終年云霧繚繞。婺源歷史悠久,物華天寶,素有“茶鄉”之稱(chēng),享有“...

婺源綠茶的采制方法與茶葉沖泡技巧

都說(shuō)婺源綠茶品質(zhì)好,口味佳,價(jià)格實(shí)惠,但是你知道婺源綠茶有哪些種類(lèi)以及各個(gè)種類(lèi)的采摘制作方法與沖泡技巧嗎?婺源綠茶可分為名優(yōu)茶(以婺源茗眉為代表)、級內茶、精制茶三大類(lèi)。1、婺源茗眉婺源茗眉共設4...

峨眉竹葉青的工藝介紹,如何品鑒?

采擷竹葉青茶的采擷是一絲不茍的。采擷的標準為一芽一葉或一芽二葉初展,鮮葉嫩勻,大小一致,以飽滿(mǎn)均勻者為最佳。清明前3~5天,是采擷的最佳時(shí)機,這是因為,不同季節的竹葉青茶沏泡開(kāi)來(lái)的湯色和口感是完全不同...

婺源綠茶都有哪些種類(lèi)?哪款比較好喝?

婺源綠茶是婺源所產(chǎn)綠茶的總稱(chēng)、簡(jiǎn)稱(chēng)“婺綠”。作為中國千年茶鄉,婺源綠茶品種繁多,主要有婺源高山特供茶、婺源仙枝、婺源毛尖、婺源茗眉、婺源云霧茶等品種。1.婺源高山特供茶婺源高山特供茶茶樹(shù)生長(cháng)...

什么是婺源綠茶?最后的純手工制茶?

婺源綠茶簡(jiǎn)稱(chēng)婺綠,漢族傳統名茶之一。產(chǎn)地在中國江西婺源。婺源縣地處贛東北山區,為懷玉山脈和黃山山脈環(huán)抱,地勢高峻,峰巒聳立,山青水秀,土壤肥沃,氣候溫和,雨量充沛,終年云霧繚繞,最適宜栽培茶樹(shù)。這里“綠叢...

婺源綠茶屬于什么茶?

婺源綠茶簡(jiǎn)稱(chēng)婺綠,中國傳統名茶之一。產(chǎn)地在中國江西婺源。婺源縣地處贛東北山區,為懷玉山脈和黃山山脈環(huán)抱,地勢高峻,峰巒聳立,山青水秀,土壤肥沃,氣候溫和,雨量充沛,終年云霧繚繞,最適宜栽培茶樹(shù)。這里“綠叢...

蒙頂黃芽來(lái)的品質(zhì)特征、制作工藝及沖泡方法!

白居易曾言,“琴里知聞唯淥水,茶中故舊在蒙山”。蒙山,早在兩千多年前就是唐朝貢茶的產(chǎn)地,此處的茶,因采用少有的“悶黃”工藝,而呈現“黃湯黃葉”,甜香濃郁,透著(zhù)一股子仙氣兒。而說(shuō)到蒙山茶,那就一定不能略過(guò)...

峨眉竹葉青是什么茶?峨眉竹葉青簡(jiǎn)介

峨眉竹葉青產(chǎn)于峨眉山。峨眉山產(chǎn)茶歷史悠久,宋代蘇東坡題詩(shī)贊曰:“我今貧病長(cháng)苦饑,盼無(wú)玉腕捧峨眉?!敝?zhù)名詩(shī)人陸游也題詩(shī)贊曰:“雪芽近自峨眉得,不減紅鑲顧渚春?!倍朊贾袢~青是在總結峨眉山萬(wàn)年寺僧人長(cháng)...

與峨眉竹葉青相關(guān)的故事有哪些?

峨眉竹葉青屬于綠茶類(lèi)。產(chǎn)于四川省峨眉山。峨眉山是中國重點(diǎn)風(fēng)景旅游區之一,山門(mén)上“天下名山”四個(gè)大字是郭沫若所寫(xiě)。歷代文人都贊美峨眉之秀麗,唐代詩(shī)人元稹有“錦江滑膩峨眉秀”,南宋詩(shī)人范成大有“...

峨眉竹葉青的產(chǎn)地介紹

山勢雄偉、風(fēng)景秀麗的四川省峨眉山海拔800~1200米的萬(wàn)年寺、清音閣、白龍洞、黑水寺一帶是盛產(chǎn)竹葉青茶的好地方。這里群山環(huán)抱,終年云霧繚繞;翠竹茂密,茶樹(shù)生長(cháng)十分適宜。峨眉竹葉青外形扁條,兩頭尖細,形...

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