1、西湖龍井西湖龍井茶，集中產(chǎn)于獅峰山、梅家塢、翁家山、云棲、虎跑、靈隱等地。這里具有得天獨厚的生態(tài)條件，氣候溫和、雨量充沛，年平均溫度16℃，年降水量1500毫米左右，尤其春茶季節，細雨蒙蒙，溪澗常流。...
綠茶，又稱(chēng)不發(fā)酵茶。綠茶是未經(jīng)發(fā)酵制成的茶，因此較多的保留了鮮葉的天然物質(zhì)，含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等營(yíng)養成分也較多。綠茶中的這些天然營(yíng)養成份，對防衰老、防癌、抗癌...
地域保護范圍日照綠茶地理標志產(chǎn)品保護范圍以山東省日照市人民政府《關(guān)于界定日照綠茶地理標志產(chǎn)品保護范圍的函》（日政字[2005]21號）提出的范圍為準，為山東省日照市的東港區、嵐山區、莒縣、五蓮縣現轄...
日照市位于山東省東南部，黃海之濱，介于東經(jīng)118°25′—119°39′，北緯35°04′—36°04′之間。東臨黃海，西接臨沂市，南與江蘇省連云港市毗鄰，北與青島市、濰坊市接壤，總面...
地域保護范圍大悟綠茶產(chǎn)地范圍為湖北省大悟縣城關(guān)鎮、陽(yáng)平鎮、芳畈鎮、新城鎮、劉集鎮、夏店鎮、河口鎮、呂王鎮、黃站鎮、宣化店鎮、豐店鎮、高店鄉、大新鎮、三里城鎮、東新鄉、彭店鄉、四姑鎮17個(gè)...
營(yíng)養價(jià)值因為日照地處北方，晝夜溫差極大，因而茶葉生長(cháng)緩慢，較南方茶具有更多的維生素、礦物質(zhì)和對人體有利的微量元素。據中國農業(yè)科學(xué)院茶葉研究所測定，日照綠茶兒茶素和氨基酸的含量分別比南方茶同類(lèi)產(chǎn)...
日照綠茶，山東省日照市特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。日照是世界茶學(xué)家公認的三大海綠茶城市之一（另兩個(gè)分別為日本靜岡和韓國寶城）。日照綠茶具有湯色黃綠明亮、栗香濃郁、回味甘醇、葉片厚、香氣高、耐沖...
作為我國年產(chǎn)茶量第八的省份，湖北省的名茶除青磚茶外，便是恩施玉露了。2018年4月28日，恩施玉露與利川紅一起，作為2018年國事活動(dòng)茶敘用茶，經(jīng)人民日報官微報道后，一夜刷屏，成為風(fēng)靡大江南北的“網(wǎng)紅”。1、玉...
劍葉茶的采摘精細，要求嫩度均勻，長(cháng)度一致，具體標準是采摘半開(kāi)展的一芽一葉為原料。劍葉茶是全國十大名茶之一，茶葉外形圓綠，如松針，帶白毫，緊直。雨花茶必須在谷雨前采摘，采摘下來(lái)的嫩葉要長(cháng)有一芽一葉，長(cháng)2.5...
一、傳統工藝以早春1芽1葉初展鮮葉為原料，要求芽葉完整，新鮮，潔凈。經(jīng)攤青、殺青、揉捻、抖水、做條，烘干五道工序精細加工而成。殺青在鍋中進(jìn)行，要求殺勻殺透。揉捻用雙手滾球揉，要求茶條緊卷。抖水相當于...
