功效
椐專(zhuān)家說(shuō)象棋云霧具有提神醒腦、清熱解暑、消除疲勞、促進(jìn)消化等功能,都是源于昭平這特定的地理位置和氣候條件下生產(chǎn)的茶葉,它含有多種維生素,特別是具有抗癌效果的維生素C的含量最高,人適量飲入在一定程度上可補充人體所需多種維生素。此外,昭平茶葉還含在豐富的鉀、鈣、鎂等多種礦物質(zhì)及兒茶素和咖啡因,作為一種天然健康飲料,還可防治多種疾病。
榮譽(yù)
近年來(lái)昭平采用無(wú)公害管理方法,引入高科技制茶手段,打造了將軍峰、象棋山、銀劍、銀尖、銀毫、碧螺春、桂江綠茶、大塔毛尖、曲毫、銀杉、凝香翠茗等一批品牌,其中“凝香翠茗”獲中國“陸羽杯”名茶評比金獎、中國新技術(shù)產(chǎn)品交易會(huì )金獎,“銀毫”和“毛尖”獲中國(國際)名茶博覽會(huì )金獎,“銀杉”獲“中茶杯”中國名優(yōu)茶評比二等獎,“將軍峰”獲首屆中國(國際)名茶博覽會(huì )“金杯獎”。
茶農說(shuō)的“深山云霧出好茶”一點(diǎn)不假,昭平這得天獨厚的環(huán)境和氣候也必然出好茶出名茶。如今昭平正抓住國家農業(yè)部將該縣確定為中國生態(tài)農業(yè)示范縣和創(chuàng )建廣西無(wú)公害茶葉示范基地的機遇,積極實(shí)施《茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展規劃》,精心打造“昭平綠茶”名優(yōu)品牌,努力就造一個(gè)廣西最大的綠茶生產(chǎn)基地、中國有名的“綠茶之鄉”。
2008年春,昭平邀請區內外專(zhuān)家興辦了“昭平茶王”評比活動(dòng),初秋又召開(kāi)廣西昭平茶發(fā)展研討?hù)唔椖壳⒄剷?huì ),進(jìn)一步促進(jìn)昭平茶發(fā)展?,F在盡管全縣成品茶產(chǎn)量達三千多噸,但供不應求,外地客商上門(mén)競購往往兩手空空,因為人們太愛(ài)飲象棋云霧。