福建是紅茶的發(fā)源地，也是目前紅茶的主產(chǎn)區。除了正山小種和坦洋、政和、白琳、河紅工夫等歷史品牌外，金駿眉已成為高端紅茶的代表，同時(shí)還出現了土樓紅茶等新品牌以及茉莉紅茶等創(chuàng )新品類(lèi)。1、小種紅茶（河...
一年漸入尾聲，閑暇時(shí)刻泡上一壺香茶，感受一年的時(shí)光漸入佳境。與至愛(ài)親朋圍坐一起，品茗聊天，真是再愜意不過(guò)，此時(shí)一杯紅茶，最是相宜。紅茶性暖。靜日生香的暖意，養胃養顏。又能消解秋乏帶來(lái)的疲憊感。紅茶如...
武夷巖茶不僅要注意沖泡的技巧，而且要掌握品飲要領(lǐng)，才能領(lǐng)略到它那妙不可言的真趣。品飲武夷巖茶的心得體會(huì )以清代大才子袁枚寫(xiě)得最深刻、最具體。他寫(xiě)到：“余向不喜武夷茶，嫌其濃苦如飲藥。然丙午秋，余秋...
金駿眉茶，屬于紅茶中正山小種的分支，原產(chǎn)于福建省武夷山市桐木村。由正山小種紅茶第二十四代傳承人江元勛帶領(lǐng)團隊在傳統工藝的基礎上通過(guò)創(chuàng )新融合于2005年研制出的新品種紅茶。金駿眉之所以名貴，是因...
金駿眉是頂級的紅茶，而紅茶具有耐沖泡的特點(diǎn)，所以選用正確的沖泡方法能讓金駿眉發(fā)出獨有的蘭花香氣。下面我們來(lái)詳細介紹一下如何沖泡金駿眉才能讓其更加香郁。1、泡金駿眉茶的器皿選擇泡茶時(shí)，建議選用...
⒈地理位置和地勢“正山小種”紅茶的發(fā)源地桐木村位于黃崗山主峰中下部，平均海拔1000米，該境內主峰黃崗山海拔2158m，是我國東南大陸的最高峰，素稱(chēng)“華東屋脊”。周邊海拔超過(guò)1500m的山峰有110余座，山體陡...
不管是不是常喝茶的人對茶都有個(gè)大致了解，即綠茶提神、紅茶養胃，夏飲綠茶、冬飲紅茶。我國紅茶界知名的主要有正山小種、祁門(mén)紅茶、滇紅工夫以及金駿眉等，另外也有些地方紅茶，比如宜興、越紅、九曲紅梅...
茶荷里的干茶芽頭長(cháng)大肥壯，條索緊結油潤，雋茂重實(shí)、秀挺而略顯彎曲；烏亮里交間著(zhù)金翠，鋒苗勻整，芽稍有明顯的絨毫；花香細幽，似乎又疊合了寂寂的果香，鮮活清遠、細膩純正。這是真正上好的金駿眉，每斤六萬(wàn)個(gè)芽...
中國是茶的故鄉，茶葉種類(lèi)繁多，據不完全統計已有500多種。在這里，我們以圖佐文，幫您輕松認識茶葉。通過(guò)我們的介紹，你會(huì )了解到某種茶的特點(diǎn)和品質(zhì)特征，以及如何初步辨識它的品質(zhì)優(yōu)劣、如何避免常見(jiàn)的購買(mǎi)誤...
產(chǎn)地分布金駿眉，原料采摘于世界紅茶發(fā)源地、世界文化與自然雙遺產(chǎn)地、武夷山國家級重點(diǎn)自然保護區內方圓565平方公里的原生態(tài)高山茶樹(shù)茶芽，桐木村位于武夷山國家級自然保護區的核心地帶，桐木村以“茶”...
