武夷巖茶也稱功夫茶，除了武夷巖茶的加工很費工，技術(shù)性很強外，更主要的是指武夷巖茶的沖泡品飲很講究，需講究水質(zhì)，品茶器具，沖泡程序和方法，品茶要領(lǐng)和功底等等，與其
專家介紹，茶葉具有喜溫燥而惡冷濕、喜清閔而惡蒸悶、喜清濁而忌香臭等特性。平時應(yīng)該把茶葉密封、避光、防潮保存，一般能保存18個月。根據(jù)茶葉性質(zhì)不同，要采取不同的保
茶葉作為大眾飲品，安全飲用是最主要的一點，品茶時如何使用茶葉比較安全呢?關(guān)于茶葉農(nóng)藥殘留問題上，春茶的農(nóng)藥含量要少得多，夏秋茶的農(nóng)藥殘留相對較多。應(yīng)對茶葉安全問
【利用干燥箱儲存】因為干燥箱溫度穩(wěn)定，也隔絕空氣，將茶葉放在干燥箱中儲存不會潮濕或氧化?！纠帽鋬Υ妗恳S持茶葉的新鮮與香味，最好低 溫貯存，尤其是較細嫩的
紅茶以金駿眉為代表，黑茶以普洱茶為代表茶葉，兩種茶葉種類在茶藝茶道工序稍有不同，其中以沖泡時間最為明顯。不同的茶葉種類，沖泡時間不同，口感質(zhì)量高低不同。紅茶 久
居家待客，沏上一杯香茶，既提神又雅致。但將手伸入茶中取茶，不僅破壞了茶葉本身的清雅，又可能白白糟蹋了茶葉，讓其更快變質(zhì)。那么為什么用手抓茶葉容易變質(zhì)呢?下面就用
中國作為紅茶的鼻祖，金駿眉則是當代紅茶的后起之秀，各地茶葉市場不乏金駿眉的身影，如今金駿眉的知名度享譽世界每個角落。紅火的金駿眉紅茶，市場需求量大，而生產(chǎn)產(chǎn)量極
有些人愛收藏茶葉，特別像普洱茶之類的的茶，但是除普洱茶之外還有些茶是要注意保質(zhì)期的，因為茶葉的保質(zhì)期是一個曖昧不清的話題，有的說是一年，有的說是半年，有的就干脆
茶葉是自然界賜予萬能的飲料、藥引子。喝茶利于身、心健康。據(jù)專家研究發(fā)現(xiàn)，適量飲茶、飲酒具有降低老年多發(fā)疾病(中風(fēng))。研究發(fā)現(xiàn)，飲茶可能是腦卒中的一個保護因素，與
越陳越香被公認為是普洱茶區(qū)別其他茶類的最大特點，香陳九畹芳蘭氣，品盡千年普洱情。普洱茶是可入口的古董，不同于別的茶貴在新，普洱茶貴在陳往往會隨著時間逐漸升值，普
