專家介紹，茶葉具有喜溫燥而惡冷濕、喜清閔而惡蒸悶、喜清濁而忌香臭等特性。平時應(yīng)該把茶葉密封、避光、防潮保存，一般能保存18個月。根據(jù)茶葉性質(zhì)不同，要采取不同的保存方法可以增加茶葉的保存時間，下面就茶葉長久保存不跑味的方法做一詳細介紹。
鐵觀音：現(xiàn)在的鐵觀音大部分使用新方法進行制作，可以用雙層蓋的鐵罐放進冰箱冷藏。
普洱茶：越陳越香。不需要放進冰箱，于干燥通風(fēng)處存放，但不宜直接被風(fēng)吹到。傳統(tǒng)的竹箬包裝，有助于普洱茶后發(fā)酵。已拆開了的普洱茶可以放進紫砂罐或陶土罐存儲。
花茶：購買的散裝花茶最好放進鐵罐內(nèi)儲存，不需放入冰箱。
綠茶：當(dāng)年喝最好。如果已經(jīng)開封，用錫箔袋密封好，放進冰箱冷藏，不要冷凍。
如果有條件的話，可以選擇價格較高的錫罐保存茶葉。在錫罐里，茶葉的鮮度、原味都會保存的非常好。
紅茶與烏龍茶：
保存的方法可以粗放一些。因為它們陳化變質(zhì)較慢，較易貯藏。避開光照、高溫及有異味的物品，就可較長時間保存。有時候，只要環(huán)境濕度不是太大，不那么密封的容器也可以。
一、要力求儲存環(huán)境清潔無雜味，最好每天晨起開窗通風(fēng)，讓家中的異味盡快消散。
二、用竹箬包裝。傳統(tǒng)的竹箬包裝有過濾雜味、確保清純的效果。如果將已拆開包裝的普洱茶改用塑料袋密實地包起來，天氣濕度變化時，容易發(fā)生霉變和異味，破壞普洱茶的原味。
以上就是對茶葉長久保存不跑味的方法介紹，以及儲存茶葉的時候應(yīng)該注意哪些知識的介紹，希望以上介紹對大家有所幫助。
