中國(guó)茶葉種類(lèi)豐富繁多，茶葉的名稱(chēng)便也隨之多樣化，普通消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)茶葉的過(guò)程中，往往叫不全茶葉名字。在中國(guó)十大名茶中，安溪鐵觀音是其中之一;在中國(guó)六大茶類(lèi)中，烏龍
不知不覺(jué)，又到春茶上市的好時(shí)節(jié)，安溪鐵觀音無(wú)疑是當(dāng)下最受茶客青睞的茶類(lèi)。目前從多家主營(yíng)鐵觀音的品牌茶企了解到，目前市面上仍以秋茶銷(xiāo)售為主，想要買(mǎi)到品質(zhì)更好的高山
如今電子商務(wù)發(fā)展得火熱，網(wǎng)上商品琳瑯滿(mǎn)目，可以滿(mǎn)足消費(fèi)者的大量需求，因而很多消費(fèi)者特別是年輕消費(fèi)者傾向于在網(wǎng)上買(mǎi)東西。茶葉，作為我國(guó)的國(guó)飲，其具有的多種功效使其
為茶找對(duì)一杯水唐代人煮茶已有 三沸水之說(shuō)：一沸，沸如魚(yú)目，微微有聲;二沸，邊緣如涌泉連珠;三沸騰波鼓浪。茶葉，無(wú)疑是對(duì)水要求是最高的。水是茶葉的載體，都說(shuō)八分茶
時(shí)下正值新茶上市，不少消費(fèi)者爭(zhēng)相購(gòu)買(mǎi)明前茶、雨前茶，形成了春節(jié)后茶市的又一銷(xiāo)售高潮。新茶的選購(gòu)是有講究的，如果對(duì)茶沒(méi)有一定認(rèn)識(shí)，消費(fèi)者很容易買(mǎi)到陳茶或次茶。對(duì)于
手工茶是如何制作的?需要哪些工序?12日，記者走進(jìn)鄖縣譚家灣鎮(zhèn)五道嶺村，探究手工茶制作過(guò)程。五道嶺村茶葉手工制作歷史悠久，需經(jīng)過(guò)殺青、整形、攤晾、烘干、脫毫等復(fù)
茶樹(shù)短穗扦插育苗技術(shù)，其實(shí)是我爺爺王維顯和伯公王成文發(fā)明的。近日，記者走訪(fǎng)西坪鎮(zhèn)平原村，探尋茶樹(shù)短穗扦插育苗技術(shù)發(fā)明歷史時(shí)，該技術(shù)發(fā)明者后人、平原村黨支部書(shū)記王
鐵觀音有春茶、秋茶之分，春茶、秋茶在外形上極為相似，不是內(nèi)行人基本上無(wú)法辨別。那么，作為外行人的我們?cè)撊绾巫R(shí)別鐵觀音秋茶呢?干茶緊結(jié)擲杯聲脆為秋茶。聽(tīng)其聲音：取
鑒別鐵觀音品質(zhì)的優(yōu)劣，可通過(guò)干評(píng)及濕評(píng)來(lái)鑒別。干評(píng)，即透過(guò)鐵觀音干茶來(lái)鑒別其品質(zhì)優(yōu)劣;濕評(píng)，即是透過(guò)鐵觀音茶湯來(lái)鑒別，如何濕評(píng)呢?濕評(píng)1：看湯色沖泡鐵觀音之后，
烏龍茶主要產(chǎn)自閩南地區(qū)及閩北地區(qū)，閩南烏龍茶為安溪鐵觀音，閩北烏龍茶為凍頂烏龍，兩者同為鐵觀音，有什么不同之處呢?凍頂烏龍茶：產(chǎn)于臺(tái)灣省南投縣鳳凰山支脈凍頂山一
