正宗的金駿眉形狀特點：絨毛少、條索緊細、雋茂、重實;色澤：金、黃、黑相間，色潤;香氣：復合型花果香、蜜香、高山韻香明顯;滋味：滋味醇厚、甘甜爽滑、高山韻味持久;
盡管普洱茶貯存時間越久越醇，飲用價值越高。但是很多普洱在貯存時，由于貯存不當引起發(fā)霉，發(fā)霉的普洱茶不僅不宜飲用，且沒有任何的價值。所以茶友在選購普洱茶時，避免選
武夷巖茶的香氣和滋味，是決定武夷巖茶品質(zhì)最主要因素，香和味有密切的關(guān)系。鑒評巖茶香氣及滋味可通過巖茶茶湯來鑒別，那么，該如何來鑒評武夷巖茶品質(zhì)好壞呢?有什么要領(lǐng)
根據(jù)普洱的香型普洱可分為四個類別，分別為：蘭香、棗香、荷香、樟香。四類不同的香型有什么區(qū)別呢?樟香云南各地有高大的樟樹林，這些樟樹多數(shù)高達一、二十余丈，在大樟樹
武夷巖茶內(nèi)質(zhì)評審主要是通過武夷巖茶茶湯評審，根據(jù)不同時期的飲茶方式、習性等因素評審方法亦不同。那么，各個時期的評審方法有什么不同?是如何評審的呢?(一)歷史上對
焙火的輕重與武夷巖茶品質(zhì)有直接的關(guān)系。武夷巖茶焙火的程度要受到焙火的方式、火溫、焙火的時間、焙籠攤茶的厚度等的影響，是個動態(tài)平衡焙火根據(jù)程度的不同對茶也會產(chǎn)生不
普洱茶品質(zhì)要素主要由外形和內(nèi)質(zhì)兩方面構(gòu)成。外形，指未浸泡之前，保持自然狀態(tài)的普洱茶的形態(tài)，主要從條索形狀、老嫩程度、色澤特點、氣味類型進行比較鑒別。內(nèi)質(zhì)，指開湯
所謂師父領(lǐng)進門，修行靠個人。有一次回去的時候，與一個多年不見的朋友茶敘，在言談之間才知道他近年也熱衷于普洱茶;但他只喝熟茶不喝生茶。為什么呢?他認為，生茶轉(zhuǎn)化為
1、知名茶山的古樹茶肯定是好茶。如老班章丶曼松等熱門茶山古樹毛料一公斤就幾千塊，產(chǎn)量有限，巿面上很多價格不很高的古樹普洱鬼才相信是真的絕對拼配兌水。如無特殊技能
白茶行業(yè)關(guān)注：近十多年來，茶葉的種植普遍存有幾個誤區(qū)。過度密植、矮化茶樹;多季采摘;除盡雜草，滅盡害蟲;使用生長激素等等。這些都是對茶樹摧殘、掠奪式的管理?？撤?/p>
