夏天到了，睡起覺(jué)后身體乏的很，很多人就喜歡泡點(diǎn)綠茶喝，來(lái)提神醒腦。但是很多人說(shuō)，為什么我泡出來(lái)的綠茶那么苦，不好喝呢？其實(shí)這可能不是茶的問(wèn)題，而是您泡茶的方法不對。尤其是很多人在泡綠茶的時(shí)候，水燒開(kāi)了...
飲茶始于中國，我們的祖先制茶、飲茶已有幾千年歷史，茶有健身、治疾之藥物療效，又富欣賞情趣，可陶冶情操。中國人飲茶，注重一個(gè)“品”字?！捌凡琛辈坏珟в猩袼煎谙牒皖I(lǐng)略飲茶情趣之意，也是鑒別茶的優(yōu)劣的一道重要工序。如何...
茶是中國人最喜愛(ài)的飲料，亦為外賓所樂(lè )于接受。在辦公室、家里接待來(lái)訪(fǎng)者，茶水是必備的，專(zhuān)門(mén)舉行茶會(huì )招待來(lái)賓也是談判活動(dòng)中采用的。為客人沏茶之前，要首先洗手，并洗凈茶杯或茶碗，要特別注意茶杯或茶碗有無(wú)破損或裂紋，殘破的...
茶道精神指的是和、敬、清、寂四規，百年來(lái)指導了日本人的思想和生活。受日本茶道的啟迪，中韓兩國也都試圖從文化根源中，尋繹出自己的茶藝精神，成果斐然。茶道六君子指的是：茶則、茶針、茶漏、茶夾、茶匙、茶筒這六樣被茶葉...
品茶是一種精神和藝術(shù)的享受，它讓我們忘卻人間的煩擾，感受一絲輕松愉悅，淺啜細品，苦澀與清香映射出人生沉浮，那種清淺濃淡的茶香，使我們悠然自樂(lè )，就像一句話(huà)茶如人生，人生如茶！? ? ? ? 選擇與茶葉相符的的茶壺，俗話(huà)說(shuō)好馬配...
茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專(zhuān)業(yè)知識和茶藝表演，服務(wù)，管理技能等綜合素質(zhì)的專(zhuān)職技術(shù)人員。通俗的說(shuō)，茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師培訓己列入國家商業(yè)部職業(yè)教育培訓課程之一。茶藝師——茶藝技藝的傳承者茶藝師高出...
茶藝是門(mén)藝術(shù)，在這個(gè)行業(yè)里很多知識需要培訓，經(jīng)過(guò)茶葉專(zhuān)業(yè)知識、茶藝表演、管理技能等綜合素質(zhì)的技術(shù)人員被稱(chēng)為茶藝師，茶藝師會(huì )被頒發(fā)茶藝師證，那么，你知道茶藝師證怎么考嗎?茶藝師證怎么考茶藝師有不同的等級，所考試的內...
中華茶道，就其構成要素來(lái)說(shuō)，有環(huán)境、禮法、茶藝、修行四大要素 。有法有藝，方為茶道 （一）環(huán)境茶道是在一定的環(huán)境下所進(jìn)行的茶事活動(dòng)，茶道對環(huán)境的選擇、營(yíng)造尤其講究，旨在通過(guò)環(huán)境來(lái)陶冶、凈化人的心靈，因而需要一個(gè)與茶道活...
日本茶道藝術(shù)中，器具的藝術(shù)欣賞占了很大的比例。"拜見(jiàn)器具"的說(shuō)法本身以可以證明這一點(diǎn)。茶道用器具可分為四類(lèi)：即接待用器具;茶席用器具;院內用器具;洗茶器用器具。其中接待用器具和茶席用器具是同客人直...
無(wú)論鐵壺、銀壺還是其他茶道具都是為了飲茶服務(wù)當然也有收藏的樂(lè )趣，其實(shí)日本茶道具的流行并不是崇洋媚外。這個(gè)和到日本買(mǎi)馬桶蓋是大不相同，其實(shí)是一種文化的復古。日本抹茶道來(lái)源于中國的唐宋 ，煎茶道來(lái)源...
