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探秘南平市的“叫茶”風(fēng)俗

福建省南平市光澤縣有一種叫茶風(fēng)俗,其內容獨具特色、場(chǎng)面別開(kāi)生面,幾百年來(lái)在當地廣為流行。光澤縣地處閩贛邊境,素有甌閩西戶(hù)

紅色政權的誕生地海豐的茶俗——擂茶

我國第一個(gè)紅色政權的誕生地海豐縣。而到了海豐不可不品擂茶。海豐的風(fēng)俗,其實(shí)與神州大地的許多地方相仿,凡有客人光臨,海豐人

頗多講究的蓋碗茶

蓋碗茶由來(lái)已久,盛于清代,在四川成都、云南昆明等地更是風(fēng)靡一時(shí),是難以取代的品茶方式。但這種看似簡(jiǎn)單的傳統飲茶方法實(shí)際上

千百年來(lái)中國人喝茶的習慣

中國人喝茶已有4千多年的歷史,中國人在日常生活中不可缺少的的飲料之一就是茶,俗話(huà)說(shuō)柴、米、油 、鹽、醬、醋、茶,茶被列入開(kāi)

千年習俗周莊“阿婆茶”

阿婆茶是中國水鄉周莊的特色茶俗。在周莊流傳著(zhù)吃阿婆茶的習俗,農村更為盛行。婆婆、嬸嬸婦女們喜歡聚在一起,嘰嘰喳喳,談這談

彝族的酒與茶

罐罐茶罐罐茶又名炕茶或烤茶。每當早晨起來(lái)外出干活之前,居住在云南、貴州和廣西的彝族人民都有喝上幾杯罐罐茶的習慣。彝族的罐

德昂族茶習俗

德昂族的未婚男子,有自行擇偶的自由。雙方經(jīng)過(guò)相互了解,建立感情并愿意締結婚約時(shí),男女即告之父母。與其他民族不同的是,這種

異邦巴基斯坦茶俗

沒(méi)有出過(guò)國門(mén)的茶友,您是否想了解一些外國民族的飲食風(fēng)俗及方式呢?茶是人類(lèi)文明的象征,是連接各色人種的紐帶,不同國家,不同

西藏人民的茶俗

西藏有世界屋脊之稱(chēng),茶葉是當地人民補充營(yíng)養的主要來(lái)源,因此成了西藏人民不可缺少的生活食品。藏族飲茶,有喝清茶的,有喝奶茶

茶水煮飯有妙處

米飯作為中國大部分家庭的餐桌主食,人們尤喜食新米,因為它帶著(zhù)清醇的米香并且米中有一種自然地鮮。其實(shí),想吃到清香撲鼻的米飯

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