松蘿茶的采制技術(shù)，早在400多年前的明隆慶年間(1567年~1573年)就創(chuàng)制出聞名遐爾的歷史名茶松蘿茶。就達(dá)到精湛的程度，并擴(kuò)展到浙、贛、閩、鄂等省。明代聞龍《茶箋》記載："茶初摘時(shí)，須揀去枝梗老葉，惟取嫩...
茶葉的歷史就是綠茶的歷史，數(shù)千年來，在祖先們不斷地摸索中逐漸形成了完整的綠茶制作工藝。從有文字記載的歷史來看，綠茶最早起源于巴地（今川北、陜南一帶）。據(jù)信史《華陽國志》記載，當(dāng)年周武王伐紂時(shí)，巴人曾...
自從茶問世以來，一直是文人雅客鐘愛的飲品，物以稀為貴，好茶自然也是珍貴至極，因而古代君王也紛紛加入品茶的行列，甚至歷朝歷代都有專門設(shè)有貢茶制度，專供極品好茶給君主品飲，那么，歷史上幾位鐘愛品茗的皇帝喜歡什么茶呢？皇帝愛...
被譽(yù)為“茶葉活化石”的福鼎白茶，有著獨(dú)特、顯著的增強(qiáng)免疫力、美容養(yǎng)顏、延年益壽等藥用和保健功效，正備受世界各地消費(fèi)者喜歡。在二十一日上午于福建福鼎開幕的中國首屆白茶文化節(jié)上，中國茶葉流通協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人稱，隨著人...
福建閩北茶農(nóng)在長期的生產(chǎn)實(shí)踐中，以白茶樹為原料的貢眉茶在海內(nèi)外享有極高聲譽(yù)。福建種植茶樹歷史悠久，所以各地都有老茶樹，以及關(guān)于茶樹的美麗傳說。風(fēng)水茶樹政和最早發(fā)現(xiàn)白茶樹母樹的傳說，是在咸豐年間（1851~1861年）。...
被譽(yù)為“茶葉活化石”的福鼎白茶，有著獨(dú)特、顯著的增強(qiáng)免疫力、美容養(yǎng)顏、延年益壽等藥用和保健功效，正備受世界各地消費(fèi)者喜歡。在二十一日上午于福建福鼎開幕的中國首屆白茶文化節(jié)上，中國茶葉流通協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人稱，隨著人...
被譽(yù)為“茶葉活化石”的福鼎白茶，有著獨(dú)特、顯著的增強(qiáng)免疫力、美容養(yǎng)顏、延年益壽等藥用和保健功效，正備受世界各地消費(fèi)者喜歡。在二十一日上午于福建福鼎開幕的中國首屆白茶文化節(jié)上，中國茶葉流通協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人稱，隨著人...
同心勐海田，是一個(gè)有茶有歷史的地方。但勐海田的茶、勐海田的歷史，似乎已被人們淡忘，只留下一個(gè)美麗的名字。勐海田，是茶馬古道必經(jīng)之地，勐海田的“塘房”，就是清代普洱府在此設(shè)塘駐兵而得名。據(jù)光緒二十三...
01陶谷作為名聲不太好的文人，由他讓人給自己求官可以看出來。宋太祖笑著對(duì)幫他求官的人說：“我聽說翰林學(xué)士起草詔書，都是參照前人舊本，再換幾個(gè)字句，不過是依樣畫葫蘆而已，算不上...
西雙版納是世界茶樹原產(chǎn)地的中心地帶，是具有一千七百多年發(fā)展歷史的古老茶區(qū)，也是古今聞名、舉世公認(rèn)的原產(chǎn)地。在這千百年的發(fā)展歷程中，西雙版納的各族人民在對(duì)栽培、加工、飲用、運(yùn)銷的過程中，創(chuàng)造了獨(dú)...
