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		韓國開發(fā)出檢測綠茶的“近紅外光譜”
	
      
    
      
        
      
        	
      
            	
      韓國開發(fā)出檢測綠茶的“近紅外光譜”
      
            	
      韓國全羅南道農(nóng)業(yè)技術(shù)院近日開發(fā)出利用紅外線分光分析儀檢測綠茶成分和質(zhì)量的“近紅外光譜”。截至目前，人們只能通過外形、色澤、味道等感官評價及對tannin等含量的分析來判斷綠茶的成分和質(zhì)量。但這也存在很大的弊端，感官判斷需要判斷者的經(jīng)驗(yàn)和熟練速度，判斷準(zhǔn)確度不高，


      
            	
            
      
        
      
        
    
      

      


 

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