葉層(Leaf layer) 茶樹(shù)樹(shù)冠上葉片群體的空間分布和厚度。是衡量茶樹(shù)生長(cháng)勢強弱的指標。幼齡茶樹(shù)的葉層較厚,尤其是灌木型茶樹(shù),葉片從地面到樹(shù)冠面均有著(zhù)生。隨著(zhù)樹(shù)齡增加,分枝增多,葉片增密,樹(shù)冠下層葉片自然脫落,葉層集中在采摘面上。自然生長(cháng)茶樹(shù)葉片呈立體分布,剪、采栽培條件下,葉片集中分布在樹(shù)冠表層,葉片的垂直配置比例,自上而下呈有規律的下降。不論樹(shù)冠高低、品種及其繁殖方式,均呈冪函數曲線(xiàn),即y - axb。z為樹(shù)冠自上而下層次厚度,y為該層葉量占枝葉總干重的百分率;口、6為系數,其中6為負值。茶樹(shù)一般有85%~95%的葉片集中分布在樹(shù)冠0~30厘米的表層,30厘米以下的葉量為5%~15%。葉層厚度是茶樹(shù)生長(cháng)旺盛的標志之一。一般中小葉種茶樹(shù)的葉層大于大葉種。