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            古人曰怎么保養紫砂茶具

            明.周高起《陽(yáng)羨茗壺系》:“壺經(jīng)用久,滌拭日加,自發(fā)暗然之光,入手可監”。俞彥《贈馮本卿都護陶寶肖像歌》:“陳君雅欲甘茗戰,得此摩挲日千遍”。

            以手搓摩紫砂茶具,名曰:“養壺”。宜興當地習稱(chēng)“盤(pán)壺”。自古愛(ài)壺者,手不離壺,壺不釋手,搓摩寶愛(ài),一日千遍。亦有的用布擦壺,茗壺用沸水沏茶后,壺表有極細微茶汁滲出,肉眼不能見(jiàn),用濕布來(lái)回在壺身擦拭,日久,壺表細膩、瑩潤、光滑、凈亮,手感舒適。

            高士奇《宜興歌答陳其年檢討》:“土人取沙作茶器,大彬名與供春齊。拂拭經(jīng)時(shí)不擇手,童心愛(ài)玩乃孩提”。

            以手摩壺,宜先上后下,或自左至右,力度以手有輕微感覺(jué)為限。日久天長(cháng),茗壺泥質(zhì)日漸細膩,具織肩錦緞潤滑感。養壺次數,每泡茶前,以手撫摩三至五遍,以獲心神寧靜,以求茶韻。


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