川派茶飲欲被四川茶企打造
對于四川茶企打造川派茶飲，業(yè)內人士建議可以向廣東學(xué)習，“廣東涼茶的成功，為區域茶飲品牌走向全國提供了經(jīng)驗?！薄 ?011年7月13日，在北京舉行的涼茶成功申遺五周年暨涼茶文化與產(chǎn)業(yè)發(fā)展峰會(huì )上透露，涼茶在過(guò)去5年間，由一種我國南方的區域飲品，迅速成長(cháng)為可與果汁飲料、碳酸飲料等相提并論的全國一線(xiàn)飲品，到2010年涼茶的年銷(xiāo)量已經(jīng)增至600萬(wàn)噸，企業(yè)數也由5年前的幾家擴展到50余家?！ “酝?、潘高壽等業(yè)外企業(yè)今年也相繼挺進(jìn)高端涼茶市場(chǎng);作為占據涼茶90%市場(chǎng)份額的紅罐王老吉，更是將觸角延伸到了國際市場(chǎng)……不斷擴展的背后，彰顯了茶飲料巨大的市場(chǎng)潛力。據中國飲料工業(yè)協(xié)會(huì )透露，近幾年茶飲料消費量以30%的速度高速增長(cháng)，為促進(jìn)茶飲料發(fā)展，該協(xié)會(huì )還制定了茶飲料標準?！ ∽鴵淼锰飒毢癫枞~資源優(yōu)勢的四川，也開(kāi)始謀劃進(jìn)軍茶飲市場(chǎng)。一批四川茶業(yè)企業(yè)正致力打造川派茶飲，竹葉青、文君茶、仙芝竹尖等川茶企業(yè)負責人均向記者透露，目前正在緊張研制茶飲，預計將于明年陸續上市。據了解，產(chǎn)品將融匯眾多四川元素，并依托豐富的川茶資源，打造健康時(shí)尚美味飲品?！ 芭c專(zhuān)業(yè)飲料企業(yè)相比，我們的優(yōu)勢在于茶葉品質(zhì)好、來(lái)源明確，能從源頭確保產(chǎn)品品質(zhì)與質(zhì)量;通過(guò)技術(shù)創(chuàng )新，不添加任何添加劑，力爭做到健康又好喝?！敝袢~青茶業(yè)董事長(cháng)唐先洪曾透露。
