川派茶飲欲被四川茶企打造
對于四川茶企打造川派茶飲，業(yè)內(nèi)人士建議可以向廣東學(xué)習(xí)，“廣東涼茶的成功，為區(qū)域茶飲品牌走向全國提供了經(jīng)驗?！薄 ?011年7月13日，在北京舉行的涼茶成功申遺五周年暨涼茶文化與產(chǎn)業(yè)發(fā)展峰會上透露，涼茶在過去5年間，由一種我國南方的區(qū)域飲品，迅速成長為可與果汁飲料、碳酸飲料等相提并論的全國一線飲品，到2010年涼茶的年銷量已經(jīng)增至600萬噸，企業(yè)數(shù)也由5年前的幾家擴展到50余家?！ “酝酢⑴烁邏鄣葮I(yè)外企業(yè)今年也相繼挺進高端涼茶市場;作為占據(jù)涼茶90%市場份額的紅罐王老吉，更是將觸角延伸到了國際市場……不斷擴展的背后，彰顯了茶飲料巨大的市場潛力。據(jù)中國飲料工業(yè)協(xié)會透露，近幾年茶飲料消費量以30%的速度高速增長，為促進茶飲料發(fā)展，該協(xié)會還制定了茶飲料標準。 坐擁得天獨厚茶葉資源優(yōu)勢的四川，也開始謀劃進軍茶飲市場。一批四川茶業(yè)企業(yè)正致力打造川派茶飲，竹葉青、文君茶、仙芝竹尖等川茶企業(yè)負責(zé)人均向記者透露，目前正在緊張研制茶飲，預(yù)計將于明年陸續(xù)上市。據(jù)了解，產(chǎn)品將融匯眾多四川元素，并依托豐富的川茶資源，打造健康時尚美味飲品。 “與專業(yè)飲料企業(yè)相比，我們的優(yōu)勢在于茶葉品質(zhì)好、來源明確，能從源頭確保產(chǎn)品品質(zhì)與質(zhì)量;通過技術(shù)創(chuàng)新，不添加任何添加劑，力爭做到健康又好喝?！敝袢~青茶業(yè)董事長唐先洪曾透露。
