怎樣辨別普洱茶年份
傳統普洱茶緩慢后發(fā)酵的過(guò)程是普洱茶形成和提升的過(guò)程,人工發(fā)酵的普洱茶存放一段時(shí)間也會(huì )得到提升。那么怎樣辨別普洱茶年份呢?
普洱茶價(jià)錢(qián)、等級如何確定,茶葉的存放年份是一個(gè)重要因素,一塊普洱茶磚叫價(jià)可以從100元到1000元,主要是因為普洱茶有越陳越香的說(shuō)法,所以商家動(dòng)則20年、30年,甚至于說(shuō)是50年、60年的珍品、貢品,價(jià)錢(qián)更是炒上了天,其實(shí)普洱茶的年份暫無(wú)有效的方法標準辨認,而且如果保存不當也會(huì )影響茶葉品質(zhì),唯一的方法就是多喝、多比較。下面就介紹一下怎樣辨別普洱茶年份。
辨別普洱茶年份的方法:
看懂茶品年份
一般而言,通常將普洱茶的年份劃分如下:
1949年以前的普洱茶稱(chēng)為“古董茶”,如百年宋聘號、百年同興貢品、百年同慶號、同昌老號、宋聘號。通常在茶餅內放有一張糯米所做、印有如上名稱(chēng)的紙,稱(chēng)為:“內飛”。
1949—1967年生產(chǎn)的茶品,在包裝紙的茶字上,以不同顏色標示,紅印為第一匹,綠印為第二匹,黃印為第三匹。
1968年以后生產(chǎn)的茶餅包裝不再印上中國茶業(yè)公司字號,改由各茶廠(chǎng)自選生產(chǎn),統稱(chēng)“云南七子餅”,包括:雪印青餅、七子青餅、小綠印、小黃印等。
看茶葉外觀(guān)
新普洱茶外觀(guān)顏色較新鮮,帶有白毫,并且味道濃烈;普洱茶經(jīng)過(guò)長(cháng)時(shí)間的后氧化作用,茶葉外觀(guān)會(huì )呈棗紅色,白毫也會(huì )轉成黃褐色。
區別包裝紙顏色
通常壓制過(guò)的陳年普洱茶,其包裝的白紙已隨時(shí)間變得陳舊,因而紙質(zhì)略黃,因此可以從紙制手工布文級印色之老化程度著(zhù)手,這只能作為參考,非絕對依據,因為可能有些不肖商人會(huì )利用這種心理,以陳黃的包裝紙掉包次級品。
以上就是對怎樣辨別普洱茶年份的介紹,希望對大家了解普洱茶以及普洱茶的年份有所幫助。