夏季沖杯薄荷茶也別具風(fēng)味。先用開(kāi)水泡茶，然后在滾燙的茶水中加入鮮嫩的薄荷葉，泡幾分鐘后，加入一點(diǎn)白糖，口味辛涼，涼爽透心，還可治內熱、外感、頭痛目眩等病癥。
此外，薄荷藥用上，可以用于外感風(fēng)熱及溫病初起，頭痛、發(fā)熱、微惡寒者。每與金銀花、連翹、荊芥等同用。還可用于風(fēng)熱上攻所致的頭痛目赤、咽喉腫痛。頭痛、目赤，可配桑葉、菊花；咽喉腫痛，配桔梗、甘草等。假若麻疹初期，透發(fā)不暢，可配牛蒡子、蟬蛻、浮萍等以達表透疹。它還可以用于肝氣郁滯、胸悶、脅肋脹痛之證。
