茶葉中最主要的成分為咖啡因，它是中樞神經(jīng)的興奮劑，能刺激血管加速血液循環(huán)，雖能提神醒腦、消除疲勞，但也常見(jiàn)引起心動(dòng)過(guò)速、精神興奮、失眠、心慌等副作用。但是我們不提倡小孩子喝茶，特別是濃茶，不利于孩子的生長(cháng)發(fā)育。
缺鐵性貧血者：茶中的鞣酸會(huì )影響人體對鐵的吸收，使貧血加重。
神經(jīng)衰弱、失眠者：茶中的咖啡因能使人興奮，引起基礎代謝增高，加重失眠。
胃潰瘍患者：咖啡因刺激胃液分泌，加重病情，影響潰瘍愈合。
營(yíng)養不良的人：因為茶中的茶多酚可以分解脂肪，對于營(yíng)養不良的人來(lái)說(shuō)，是雪上加霜。彭教授說(shuō)“一個(gè)人本來(lái)就瘦弱，還喝茶消脂去油，豈不是越喝越弱”。
便秘者：鞣酸有收斂作用，能減弱腸管蠕動(dòng)，加重便秘。張教授提議想通過(guò)喝茶解決便秘問(wèn)題可以試著(zhù)喝一些復合茶。如牛蒡茶、松針茶等。
在經(jīng)期的婦女：因為茶中的咖啡堿對人體的神經(jīng)和心血管有刺激作用，從而使經(jīng)期的基礎代謝增高，引發(fā)痛經(jīng)、經(jīng)血過(guò)多、經(jīng)期加長(cháng)的癥狀。
哺乳期婦女：咖啡因會(huì )影響乳汁的分泌，它可以通過(guò)乳汁進(jìn)入嬰兒的體內，使嬰兒貧血，影響孩子的睡眠等。
心臟病者：飲茶過(guò)多，會(huì )使心跳加快，有的還可出現心律不齊。彭教授建議，對于心臟病患者來(lái)說(shuō)最好是什么茶也不喝。
更年期的婦女：更年期的婦女本身的內分泌就不穩定，喝茶會(huì )加重更年期的婦女的頭暈、乏力、心跳加快、失眠、睡眠質(zhì)量差等癥狀。
孕婦：飲茶過(guò)多，會(huì )影響孕婦給孩子的營(yíng)養，使嬰兒瘦小體弱。
