雨花茶的貯存方法按體積來(lái)分，可分為大包裝方式和小包裝方式，下文為您詳細(xì)分析這兩種方法的優(yōu)缺點(diǎn)。
大包裝雨花茶儲(chǔ)藏保鮮方法。雨花茶產(chǎn)后，大包裝材料一般選用麻袋內(nèi)襯塑料袋或涂塑料麻袋，其防潮效果好，但是要避免擠壓。
保鮮方法則以冷藏庫(kù)冷藏保鮮法最為有效。相對(duì)濕度控制在65%左右，溫度控制在0～10℃。冷庫(kù)要注意換氣排濕，每2—3年進(jìn)行一次冷庫(kù)的維修和清理。用這種方法儲(chǔ)藏雨花茶1年后仍有較好的品質(zhì)，但缺點(diǎn)是設(shè)備投入大，費(fèi)用比較高。
小包裝雨花茶儲(chǔ)藏保鮮方法。目前流行的小包裝材料為鐵罐、鋁罐等，其總體阻隔效果較差，一般高檔雨花茶則采用紙罐、鋁罐內(nèi)襯阻隔性好的軟包裝，近年來(lái)發(fā)展的易拉罐包裝，保鮮效果就很好。
小包裝茶一般結(jié)合使用干燥劑干燥、除氧劑除氧、抽氣充氮等技術(shù)，再采用冷庫(kù)冷藏保鮮效果更理想。
