天臺(tái)山云霧茶又稱(chēng)華頂云霧茶，主產(chǎn)于天臺(tái)縣石梁鎮(zhèn)華頂山區(qū)。天臺(tái)山云霧茶香韻獨(dú)特宜人自古就有“佛天雨露，帝苑仙漿”之美稱(chēng)。該茶在杭州國(guó)際茶文化節(jié)中歷年得金獎(jiǎng)，譽(yù)滿(mǎn)國(guó)內(nèi)外。
精品天臺(tái)山云霧茶有如下特征：
外形：細(xì)緊綠潤(rùn);
香氣：濃郁持久;
滋味：濃厚鮮爽;
湯色：嫩綠明亮;
葉底：嫩勻綠明;
耐泡度：沖泡三次而不減真味。
