3月21日上午，進化鎮(zhèn)舉辦龍井茶機械化炒制技術(shù)培訓(xùn)班，全鎮(zhèn)40多戶茶葉生產(chǎn)大戶，營銷加工戶及茶葉生產(chǎn)合作社人員參加了培訓(xùn)。
培訓(xùn)班邀請區(qū)農(nóng)業(yè)局茶葉專家上了茶葉培育管理，茶葉采摘等技術(shù)課。進化鎮(zhèn)金鋒茶業(yè)合作社社長徐金鋒介紹了龍井茶機械化炒制有關(guān)技術(shù)環(huán)節(jié)，參加培訓(xùn)班人員在茶業(yè)合作社現(xiàn)場觀摩了茶葉機械化炒制。手工炒制茶葉勞動力成本較高，采用機械化炒制茶葉可以降低生產(chǎn)成本，一臺機械炒制可抵4人手工炒制，而且一個人可以操作二臺機械。
隨著茶葉生產(chǎn)的發(fā)展，近年來，進化鎮(zhèn)大力推廣機械化炒制，目前，全鎮(zhèn)已擁有茶葉炒制機械60多臺，是全區(qū)茶葉炒制機械最多的一個鎮(zhèn)，這次培訓(xùn)班也是全區(qū)第一次舉辦的茶葉機械化炒制培訓(xùn)班，為推廣好茶葉機械化炒制，進化鎮(zhèn)出臺了扶持政策，新增茶葉炒制機械每臺在區(qū)政府補貼30％的基礎(chǔ)上，鎮(zhèn)政府再補貼10％，通過茶葉機械化炒制培訓(xùn)，來提升進化茶葉品質(zhì)。
