■商報(bào)記者 徐振江
近日，在一些煙酒店里出現(xiàn)了一個(gè)專(zhuān)門(mén)的茶葉專(zhuān)柜，出售來(lái)自全國(guó)各地的名茶，這是由河南省茶葉協(xié)會(huì)等組織策劃的“放心茶工程”。
■ 市場(chǎng)
鄭州首現(xiàn)“煙酒茶一體店”
在鄭州，名煙名酒店有2000多家，已經(jīng)成為鄭州街頭的一道風(fēng)景線(xiàn)。而如今，在一些煙酒店里出現(xiàn)了一個(gè)專(zhuān)門(mén)的茶葉專(zhuān)柜，出售來(lái)自全國(guó)各地的名茶。
據(jù)了解，這樣的店在鄭州已經(jīng)有30余家。由河南省茶葉協(xié)會(huì)、河南省糖酒食品流通協(xié)會(huì)、鄭州市酒類(lèi)行業(yè)協(xié)會(huì)等行業(yè)部門(mén)聯(lián)合策劃的“放心茶工程”已經(jīng)正式啟動(dòng)，這30多家店是放心茶連鎖“店中店”、“店中柜”的試點(diǎn)店，共同打出了“茶品天下”的品牌。
據(jù)該項(xiàng)目負(fù)責(zé)人介紹：“茶品天下”項(xiàng)目先在鄭州啟動(dòng)，計(jì)劃首批發(fā)展30~50家示范店，并逐步發(fā)展150~200家聯(lián)盟店；取得初步經(jīng)驗(yàn)后將在全省推廣，計(jì)劃在3~5年全省發(fā)展2000家聯(lián)盟店。
■ 目的
“放心茶專(zhuān)柜”旨在規(guī)范市場(chǎng)
據(jù)河南省茶葉協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)徐釗介紹，在河南，茶葉消費(fèi)增長(zhǎng)速度很快，2007年河南省茶葉消費(fèi)總量已突破3億元，但茶葉市場(chǎng)渠道雜亂，產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊，“現(xiàn)在很多在鄭州賣(mài)的茶葉沒(méi)有品牌，沒(méi)有質(zhì)量安全認(rèn)證，是很多大的經(jīng)銷(xiāo)商去茶場(chǎng)直接收購(gòu)，自己貼牌后賣(mài)的。而且茶葉的價(jià)格是不透明的，如果碰見(jiàn)不了解的顧客，就會(huì)漫天要價(jià)?！?/P>
徐釗說(shuō)，為了規(guī)范這種現(xiàn)象，由河南省茶葉協(xié)會(huì)等幾個(gè)行業(yè)組織聯(lián)合行動(dòng)，推出“放心茶工程”，形成煙酒茶聯(lián)盟店。
■ 潛力
要市民接受需要時(shí)間
據(jù)了解，“放心茶工程”已經(jīng)建立了30多家店。一位名煙名酒店的負(fù)責(zé)人告訴記者，目前來(lái)看，銷(xiāo)售量并不大，但很多人來(lái)店里買(mǎi)酒后對(duì)此也很有興趣。而且在團(tuán)購(gòu)渠道上，也有很多人要談，“這是一個(gè)新的業(yè)態(tài)，大家肯定要有一個(gè)接受的過(guò)程?！?/P>
這位經(jīng)銷(xiāo)商認(rèn)為，鄭州煙酒店同質(zhì)化比較嚴(yán)重，目前三分之一贏利，三分之一持平，三分之一虧損。對(duì)合作連鎖的煙酒店而言，無(wú)需增加投資，一店變兩店，可帶來(lái)新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。
